晚上喝牛奶好嗎 什麼時候喝牛奶最好

牛奶是一種營養非常豐富的健康飲品，常喝對我們的身體健康有很多的好處。這些都是大家非常瞭解的，但是您對什麼時候喝牛奶比較好有瞭解嗎？晚上喝牛奶好嗎？相信很多人對此還沒有答案，下面我們就一起來看看什麼時候喝牛奶最好吧，希望能對您和您的家人健康飲用牛奶帶來幫助。

【晚上喝牛奶好嗎】

一、睡前和牛奶有利的方面

1、有助睡眠

牛奶中含有α-乳白蛋白，這是一種有助於睡眠的一種成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠品質的朋友，可以在睡前，稍微喝點牛奶。

2、補鈣

夜晚睡眠時，是人體補鈣的最佳時段。而牛奶中所含有的鈣物質，是最容易吸收的一種。而且還含有磷、鉀、鎂等多種礦物，睡前喝一杯牛奶，對身體機能，有很好的保健作用。

3、阻止重金屬物質的吸收

夜晚，人體不僅僅會加大對食物中，有益成分的吸收，也會加大食物中有毒的金屬鉛和鎘的吸收。而牛奶，能在一定程度上，減少這種吸收。

二、睡前喝牛奶不利的方面：

肥胖：牛奶中含有3.5-4.2%的脂肪，這是非常高的一個數值，對於容易肥胖的人群。睡前即使喝牛奶，建議最好喝脫脂牛奶。

【哪些人不宜晚上喝牛奶】

1、腎結石病人

結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。睡前喝牛奶2～3小時後，是奶中鈣通過腎臟排出的高峰，此時正處於睡眠狀態，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，易患結石。

2、體內缺乏乳糖酶的人

大家都知道這種問題也叫乳糖不耐症。牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人體吸收，必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳糖就不能被吸收。

3、患某些消化道疾病的人

過去認為，牛奶是消化道病人的最好食品。最近研究表明，牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌，從而加重和誘發消化道疾病。因此，患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。

4、腹部手術者

這種人喝牛奶會使腸脹氣，不利於術後康復。

5、正在服鐵劑藥物的人

當你正在服鐵劑藥物治療缺鐵性貧血時，如果喝牛奶中的鈣質和磷酸鹽會與鐵劑藥物結合影響藥效。

6、鉛作業人員

牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內吸收和蓄積，引起服痛、腹瀉。因而加重和引起機體鉛中毒，出現頭暈、失眠、易疲勞等症狀。

7、服丹參片的高血壓和冠心病病人

丹參分子結構上有羥基氧、酮基氧，可與牛奶中的鈣離子形成絡合物，降低丹參藥效。

8、胃大部分切除者

這種人喝牛奶後，會產酸、產氣，出現脹氣、多屁、腹痛、腹瀉。

9、膽囊炎和胰腺炎患者

牛奶中含有較多的脂肪，其消化有賴於膽汁和胰腺酶的幫助，喝牛奶會加重病情。

10、過敏體質的人

這種人喝了牛奶容易發生腹痛、腹瀉，有時也可發生蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。傷寒病患者這種病人喝牛奶後腸腔空內壓力增高，甚至誘發腸出血或腸穿孔。

【純牛奶什麼時候喝最好】

很多人都不知道什麼時候喝純牛奶最好，這樣的話很有可能會導致牛奶中的營養白白浪費，甚至還有可能會影響到人體健康。那麼，純牛奶什麼時候喝最好呢？

有人認為喝純牛奶最好的時間是早上，因此很多人的早餐中都有牛奶的身影。早上8-9點喝牛奶確實很好，因為這個時候正是人體需要大量營養的時候。

可是，很多人都不知道其實最好的喝純牛奶時間應該是在晚上，這是由於在牛奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物色氨酸，除此之外還有豐富的微量嗎啡類物質。這些物質都具有很好的鎮靜催眠作用，對睡眠具有很好的促進作用。

尤其是牛奶中的色氨酸，它更是大腦合成羥色的主要原料，而五羥色胺對大腦睡眠起著關鍵的作用，因此，晚上喝純牛奶不僅有利於提高睡眠品質，同時還具有很好的補鈣作用，是最好的喝牛奶的時間。

很多老年人經常會有失眠的情況，這個時候更應該在晚上多喝些牛奶，其中的鈣可以清除緊張情緒。因此牛奶對老年人的睡眠更有益，什麼時候喝牛奶最好的最佳答案應該是在晚上。