檸檬不能和什麼一起吃 檸檬的飲食注意事項

檸檬是很多女性都非常喜歡的一種水果，由於過於酸澀，一般都是用來泡水，榨汁食用。常吃檸檬對身體有很多好處，相信大家都有瞭解，但是您對檸檬的食用禁忌有瞭解嗎？檸檬不能和什麼一起吃？如果您對此還不清楚的話，下面就隨我們一起來看看到底有哪些食材和檸檬相克，希望我們能夠幫助您正確食用檸檬。

【檸檬不能和什麼一起吃】

與檸檬相克而不能一起吃的食物主要有各種海鮮海味如蝦蟹、參蜇，牛奶，胡蘿蔔等。

1、檸檬不宜和海味一起吃。

海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質,而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以儘量避免檸檬和海味食品同食。

特別要注意的是，檸檬與蝦同食是非常危險的。有民間傳說泰式料理中的名菜“檸檬蝦”吃了會導致中毒，這是有一定道理的。因為檸檬中的維生素C會使蝦子裡含的金屬——五價砷轉變為有毒的三價砷，也就是我們俗稱的毒☆禁☆品“砒霜”。

2、檸檬不宜和牛奶一起吃。

與海味的情況類似，同樣地，牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。因為檸檬中的酸性物質會和乳製品中的鹼性物質結合，在體內形成鈣化物質，就是結石。此外，維C含量豐富的水果都儘量不要和乳製品共食。

3、檸檬不宜和胡蘿蔔一起吃。

因為胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶，與檸檬一起吃的時候，會破壞檸檬中的維生素C，影響身體的吸收。

【吃檸檬的好處】

強化記憶力

面對生活上的工作和壓力，你是否感覺到自己的記憶力愈來愈差？ 面對學校繁重的功課，總是覺得自己跟不上進度？生活在高科技、高生活水準的現代社會人，何必又庸人自擾呢？就讓每天一杯檸檬汁解決你的問題吧！根據美國的最新研究報告顯示，檸檬中的維他命C和維他命E的攝取量達到均衡標準，具有強化記憶力，提高思考反應靈活度的作用，是現代人增強記憶力的飲食參考。

改善骨質疏鬆

檸檬中的所含的檸檬酸能使鈣易深化並且還能綜合鈣，可大大提高人體對鈣質的吸收率，增加人體骨密度，進而可以有效預防骨質疏鬆症。缺乏鈣質是導致骨質疏鬆症的原因之一，而預防骨質疏鬆症第一步是先從改善飲食生活開始的，就是經常食用一些含維生素C豐富的檸檬、柚橘類水果。基於檸檬對人體的血液迴圈以及鈣質的吸引，非常有幫助。

美容養顏

檸檬可說是女性的水果，因它能夠安胎，故稱為宜母子。它還能美容養顏，因為檸檬酸能夠祛斑、防止色素沉著，其中內服外塗均有很好的效果。檸檬本身就是美容的妙品，它可以促進胃裡蛋白分解砪的分泌，增加腸胃的蠕動，幫助人體消化吸收。在國外的美容專家稱其為美容水果，認為檸檬汁可以潔膚美容，防止及消除肌膚色素的沉積，能夠讓肌膚光結細膩。所以，每晚睡前如果用檸檬片擦面部肌膚，即能夠有效改善消除臉部上的油脂污垢和瑕疵，並且還可以改善皺紋。

【怎樣用檸檬美白祛斑】

1、檸檬水洗臉

最簡單但最有效的方法就是用檸檬水洗臉，豐富的維生素C能有效清潔滋潤肌膚，美白和祛斑效果都很好。注意，不要直接用純檸檬汁洗臉，那樣會很刺激肌膚，對皮膚不好。

2、檸檬+白酒

將一隻新鮮的檸檬切片之後放入瓶子，然後加入白酒浸沒檸檬，過一夜之後可以用一些化妝棉蘸點檸檬水塗臉，大概15分鐘左右ok，堅持一周就可以白起來。

3、檸檬汁+蛋清

想美白的話用檸檬汁加上一點蛋清敷臉，可以深層清潔肌膚還可以美白。大概敷15分鐘左右，然後用清水洗乾淨就可以了，晚上敷臉效果更佳。

4、檸檬蜂蜜面膜

將一茶匙蜂蜜加熱，加入同量檸檬汁，調勻，均勻地塗於面部，半小時後用清水洗淨，可使皮膚白淨，達到美白祛斑的作用。但是，一定要記著在晚上敷哦!

5、檸檬汁祛斑

用榨汁機把檸檬榨成汁，然後用棉簽蘸上一點檸檬汁塗在色斑上，幹了以後再塗一些護膚霜，可以有效淡化斑點，祛斑效果超好!