怎樣選天然氣灶 天然氣灶選購知識詳解

天然氣灶是每個廚房都不能少的烹飪設備，沒有天然氣灶我們就沒法制作出美食來補充能量，而消費者購買天然氣灶可不能馬虎，要看好型號、品牌等，除此之外還有很多細節也需要注意，接下來就看看怎樣選天然氣灶吧。

怎樣選天然氣灶

1、確定氣源

接下來我們就要確定灶的氣源。也就是選燒天然氣的(管道氣T)、燒液化石油氣(瓶裝氣Y)、還是燒人工煤氣(管道氣R)的燃氣灶。不同的氣，壓力、熱量、價格這些都不同，同一個燃氣灶往往不能亂換氣源，因此你要根據你的需求或者當地的條件確定選擇燒哪種氣的燃氣灶。其中熱量排名依次是：液化氣>天燃氣>人工煤氣。

2、看清洗是否方便

看面板材質。目前市面上的灶具主要有不銹鋼、鋼化玻璃、陶瓷等三種材質，這三種材料都比較好清洗。不銹鋼的主要看它有沒有不沾油處理，如果有則清洗較方便。看面板結構設計。目前面板結構有敞開式、半封閉式、全封閉式三種結構，其中全封閉式最好清洗，半封閉式次之，敞開式因其容易溢出污水等到灶具內部，清理起來非常麻煩。

3、看火力

一個能否達到消費者需求的天然氣灶，最直觀的標準就是火力大不大。國家的標準是額定熱流量（單位時間內產生的熱量），雙眼灶必須有一個灶眼達到3.5kw。現在市面是的燃氣灶都是能夠達到這個標準的，而且其中還有很多能達到4.0kw及以上。但是是否是火力越大越好？筆者我的個人意見是否定的，一般的家庭，不必太過於去追求火力的最大化，因為一般人的炒菜其技術水準不容易控制很大的火力，炒菜容易糊掉，產生致癌成分；另外，火力過大也會更耗費燃氣，所以目前市面上燃氣灶的火力都能夠滿足絕大多數家庭的做飯需求。飯店大廚用的燃氣灶本文不涉及。

4、看火焰燃燒狀態

火焰燃燒狀態。點燃後，看風門調節，進行點火試驗時，還應順便檢查一下燃氣灶的調風門是否調節方便，鍋支架的安裝是否適當等。能夠調節出輪廓清晰，呈淡藍色的火焰，不得產生黃焰、黑煙、回火等不完全燃燒的現象，這些現象直接影響灶具的熱效率及煙氣質量。關小氣源，保留正常火焰1/3高度的小火焰，仍能正常燃燒，不熄火，不回火。

5、看點火方式

天然氣灶的點火方式主要分為壓電陶瓷式點火和電脈衝式點火兩種。壓電陶瓷式點火主要運用於一些老式的臺式燃氣灶上，現在較好的燃氣灶都不再使用這種點火方式了。壓電陶瓷是一種特殊材質，它受到壓力或扭曲時表面就會帶電，將其表面的電匯出就能產生電火花。但這種點火方式扭一次按鈕只能噴射一次電火花，因此點燃的成功率比電脈衝式點火低得多，比較麻煩。電脈衝點火方式需在燃氣灶底安裝電池，它的點火成功率極高，一般為100％。因為它只需你扭動一次按鈕，就能連續不斷的噴射出電火花，直到點燃為止。這兩種點火方式相比而言，電脈衝點火方式會更好一些。

以上就是怎樣選天然氣灶的介紹，希望對大家能能夠有所幫助哦!