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生活小常識:芒果怎麼吃的最好方法

芒果是我們常見的也是很多人都喜歡的水果,芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的,其次維生素C含量也不低,那麼你知道芒果怎麼吃最好嘛?下面就和小編一起看看怎麼吃芒果吧。

芒果簡單沖洗乾淨,豎立著放在砧板上,在緊貼芒果核的地方下刀,切下。另一邊也是,刀儘量貼緊芒果核。全部切完後,芒果會分成三部份:兩片芒果肉,一片芒果核。

2、在芒果果肉上縱向劃幾刀,下刀不用太重,劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀……全部劃好後,用手把中間輕輕一頂,芒果就像花一樣打開。

用刀切下果肉,放在碗裡,用牙籤叉起來吃,因為如果直接這樣帶皮吃可能會引起過敏現象。