紅薯不能和什麼一起吃
紅薯是我們生活中非常常見的食材,香甜軟糯的口感,吸引了很多人在秋冬兩季經常食用。而且紅薯營養也非常高,是理想的減肥主食。但是你知道嗎?如果紅薯吃的不對,也會對我們的身體健康帶來影響。下面我們就來和大家詳細介紹紅薯的食用禁忌,一起來看看紅薯不能和什麼一起吃吧,以免我們在食用時,適得其反。
【紅薯不能和什麼一起吃】
1.紅薯不能和雞蛋一起吃
雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃會造成腹痛。所以,紅薯不能和雞蛋一起吃。
2.紅薯不能和雞肉一起吃
紅薯和雞肉一起吃,對腸胃有一定的影響,會造成腹痛。所以,紅薯不能和雞肉一起吃。
3.紅薯不能和蟹一起吃
紅薯和蟹一起吃容易在體內造成結石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結石。所以,紅薯不能和蟹一起吃。
4.紅薯不能和酒一起吃
飲酒時和飲酒後3小時內,不宜吃紅薯,因為紅薯中含有“氣化酶”,多吃後易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等症狀,而酒精會刺激胃壁,可能會加重這種不適症狀。
5.紅薯不能和柿子一起吃
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。所以,紅薯不能和柿子一起吃,紅薯含糖高,在體內發酵,會使胃酸分泌增大,而柿子含較多的單寧和果膠,胃酸與紅薯相互反應,會發生沉澱凝聚,產生硬塊,引起胃結石,量多嚴重時,還會使腸胃出血或造成胃潰瘍。
6.紅薯不能和番茄一起吃
紅薯和番茄一起吃會得結石病,還會出現腹痛、腹瀉、嘔吐。特別是胃不好的人,紅薯中的糖分會在胃裡產生大量的鹽酸,而番茄在較強的酸性環境下,會產生沉澱,而不溶于水,從而導致消化不良。
7.紅薯不能和香蕉一起吃
紅薯和香蕉一起吃會引起身體不適,容易腹脹,還伴有胃反酸現象。吃多了,會造成食品長時間停留在胃裡,產生胃堵。
如果紅薯和香蕉一起吃還會慢性中毒。所以,紅薯不能和香蕉一起吃。
【吃紅薯的注意事項】
吃紅薯別忘減主食。紅薯所含的碳水化合物和能量與等量大米幾乎相當,因此,吃主食的情況下,建議吃100~200克即可。若要多吃紅薯,建議減少主食的分量。
空腹吃紅薯要謹慎。空腹食用紅薯會刺激胃酸大量分泌,腸胃功能較弱的人,容易引起腹部不適,最好是高溫加熱後再吃。胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。
吃紅薯找好配餐。吃紅薯最好搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃,以補充蛋白質和脂質的不足。或搭配一些鹹味菜,既可調節口味,又能減少胃酸,消除腸胃的不適感。
【紅薯可以搭配什麼食物】
1 糙米。紅薯搭配糙米有減肥的功效。
2 蓮子。紅薯與蓮子搭配可治療習慣性便秘以及慢性肝炎。
3 豬小排。紅薯與豬小排做成的食物可增強人體對食物營養的吸收。
4 芹菜。紅薯與芹菜搭配有降血壓的功效。
總的來說,紅薯很多食物還是可以一起吃的,只需要記住紅薯不宜與那些食材同時食用就可以了,無論是與上述哪種食材搭配,都對人體有著極好的功效呢!