紅薯的熱量高嗎 一個紅薯的熱量
紅薯大家一定不會陌生,日常生活中,大家一定都吃過。但是有些朋友擔心吃紅薯會發胖,那紅薯的熱量高嗎?一個紅薯的熱量大概有多少呢?如果您對這些問題都不瞭解的話,那麼你就要和我們仔細閱讀下面的內容了,今天我們將給大家介紹有關紅薯熱量的相關知識,希望能對您的生活有所幫助。
【紅薯的熱量高嗎】
不少人認為,紅薯的熱量很高,尤其是身體比較胖或是正在減肥中的媽媽,更是不敢聞紅薯而色變。其實不然,多吃紅薯不僅不會發胖,更有減肥的功效。那麼紅薯的熱量到底如何呢,我們來看看這些資料。
每100克新鮮紅薯中,僅含0.2克的脂肪,產生的熱量也只有99千卡,是大米的1/3,可見其熱量根本算不得高了,應該說是一種低脂肪、低熱能的食品了。
而且,紅薯中最主要的成分就是澱粉了,熟的紅薯與馬鈴薯的熱量是一樣的,因此,媽媽們大可不必擔憂吃紅薯會發胖的問題。
值得一提的是,紅薯與蜜餞混合煮之後,熱量要比普通的紅薯高出50%,因此,喜歡吃紅薯的媽媽也還是要注意一下,吃紅薯的時候不加糖或者其他甜食會更好一些。
【吃紅薯的注意事項】
1、 紅薯一定要蒸熟煮透再吃,因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞,難以消化。
2、 紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在人的胃腸道裡產生大量二氧化碳氣體,如紅薯吃得過多,會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“燒心”。胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強,胃酸即可倒流進食管,發生吐酸水。吃紅薯時最好搭配一點鹹菜,可有效抑制胃酸。
3、另外,紅薯的糖分多,身體一時吸收不完,剩餘部分停留在腸道裡容易發酵,使腹部不適。中醫認為,濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
4、 紅薯的不足之處是缺少蛋白質和脂肪,但是今天人們生活富裕了,已經不再把紅薯作為主食,它缺少的營養物質完全可以通過其他膳食加以補充。
【怎麼吃紅薯能減肥】
1、適度吃更能瘦
紅薯的熱量低,而且渾身都是纖維素,不過吃得太少和太多都不能發揮它的功效哦!吃得太多,容易造成腸胃不適,吃得太少,纖維素的作用發揮不出來,因此適量非常重要。一個人一天約吃2條左右的紅薯更有利於減肥。
2、早上吃紅薯更減肥
早上是身體排毒的重要時間,尤其是經過了一夜的休整,腸胃急需排出垃圾。這個時候吃紅薯,其中的膳食纖維能加快腸道蠕動,輕鬆排便,讓腸道順暢,起到排毒減肥的作用。
3、混著多樣食物一起吃 減肥減得快
紅薯飲食減肥,需要其他蔬菜和營養的配合,才會效果更好。因為身體需要的是均衡的營養,只有在配合其他營養的情況下,紅薯的價值才能最大發揮,比如配合雞蛋一起吃,能豐富營養層次,既有蛋白質又有纖維素,身體循環穩定,減肥減得更快。