電餅鐺煎烤機的區別是什麼

煎烤機和電餅鐺都可以煎炸炒烙出很多的美味的食物，使用也十分方便。但是很多消費者都會詢問煎烤機電餅鐺的區別在哪裡，今天我們就來解決一下這個問題。

其實煎烤機和電餅鐺區別沒有什麼的，煎烤機和電餅鐺是同一樣東西，只是名稱不一樣、字面上叫法不一樣而已。電餅鐺屬於煎烤機。嚴格來講，這種產品的最初名字叫電餅鐺，主要是做餅之類的產品，後來到2008年才有煎烤機的概念，在原來的電餅鐺上增加煎、烤、炒、烙等多種烹飪功能，也能夠輕鬆製作各種麵食、肉類、海鮮、中西點心等多種食品的加工具。從工作原理上來講，兩者同屬於煎烤機的範疇。至於電磁爐，實際上就是電灶。至於行銷人員的解釋，雖然牽強，但還真無法說人家誤導。從目前掌握的情況來看，還沒有具備法律效力的文字資料，確認電餅鐺就是煎烤機，電磁爐就是電灶。

此次施行的煎烤機、電灶、電燉鍋等標準都是首次出臺實施的標準。觀察人說，這幾類廚電都是近幾年興起的，不同廠家生產的同類產品有時候名字不同，功能也有所差別。按常規，標準應對同一類的不同商品名稱進行統一。他沒有通讀標準全文，不知道標準是否對名稱進行了歸類、統一，但從記者提供的情況來看，至少宣傳貫徹不到位，沒有順利達成指導消費的目的。

煎烤機標準主要在烤盤表面最高溫度、烤盤表面溫度差值、耐久性、鉸鏈強度等多方面對產品進行了規範。標準規定，烤盤表面最高溫度要求不應超過260℃。由於鉸鏈強度直接關係到上下發熱面的連接及卡位，標準中要求“鉸鏈不應損壞或失效”；耐久性則要求“應不低於500個測試迴圈，測試過程中塗層不應脫落、開裂，電熱元件不應損壞”。另外，由於是與食物直接接觸的器具，標準還對與食物接觸部件的衛生分不同材質做出了相應規定。

煎烤機的使用規範：

1、在第一次使用的過程中，先用濕布將發熱盤擦拭乾淨，上下盤擦上少量的油。

2、插上電源的插頭，打開電源的開關，當加熱指示燈亮起的時候就說明電餅鐺的預熱過程已經完成了。

3、電餅鐺在進行烤制的過程中會自動的不斷的進行加熱，維持恒定的溫度。

4、在它的工作過程中不要用手觸摸發熱盤和電餅鐺的表面，避免燙傷。

5、將要烤制的食物放置好之後蓋好蓋子，一般電餅鐺四周的熱氣變小之後表明食物已經成熟了。

6、使用完畢之後，斷開電源稍等幾分鐘，等到熱量散發的差不多時就能用濕抹布擦拭乾淨即可。

電餅鐺使用注意事項：

1、在使用電餅鐺之前，需要將電餅鐺的四條噴塑電鍍腿安裝好。

2、電餅鐺的箱體後有一隻接地螺絲，將其接好地線之後再使用電餅鐺，使用完畢後要將電餅鐺的總電源切斷。

3、電餅鐺不能長時間的空燒。工作時間不得超過24小時。

4、不要將易燃易爆的物品放置在電餅鐺周圍，嚴禁在露天和淋雨的狀態下使用。

看完文章相信大家對於煎烤鍋電餅鐺已經有了一定的瞭解了，無論誰屬於誰，只要能做出美食滿足自己的需求就好。