豆漿機做米糊的方法 怎麼用豆漿機做米糊

當你買回了一台豆漿機回家後，是不是只是單純的扔進去黃豆來打一杯美味的豆漿呢？那樣可就讓豆漿機大材小用了哦，要知道，豆漿機做迷米糊也是非常好的。下面就教給大家一些豆漿機做米糊的方法，幫助大家更好的學會怎麼用豆漿機做米糊吧。

豆漿機做米糊的方法及技巧

1、做米糊功能時，像花生、蓮子等比較硬的雜糧都必須泡2-6小時，所有做米糊的食材不得超過一量杯半，水位一定要在1.3~1.5刻度線之間，不然米糊要不是做稀了，要不就是糊了，多做幾次，就可以自然摸索熟悉了。

2、調味時，須等米糊做好後再加調味料(如：牛奶、蜂蜜、白糖、食鹽)，因為調味事先加好的話，會在高溫下變色;可以等米糊完成後把它倒入一個大的容器中，再加入調味料，或者倒入各自的小碗中，再自行按各自的口味加入調味料，這樣既方便，又不會造成浪費。

豆漿機做米糊的食譜

芝麻米糊

原料：大米60克、芝麻30克、薑片5片

做法：所有材料洗淨，加水浸泡一夜，第二天用豆槳機制成米糊即可。

紫薯米糊

原料：紫薯150克、大米80克

做法：紫薯去皮切碎，和洗淨的大米一起浸泡一夜。將浸泡過的紫薯、大米、水加入豆槳機中，製成米糊。

紅薯雜糧

原料：紅薯200克、麥仁30克、糙米30克、玉米片30克

做法：紅薯洗淨，切成粒狀；與清洗乾淨的大米、燕麥、薑片一起放入豆漿桶內，桶內加水至上、下水位線之間。直接把機頭放到杯體上，接通電源，按“選擇”鍵，再按“開關”鍵，十幾分鐘自動做好紅薯米糊。

魚菜米糊

原料：米粉15克、三文魚肉25克、青菜適量、鹽適量

做法：米粉酌加清水，浸軟後攪為糊狀；再入鍋，用旺火燒沸大約8分鐘；將魚肉和蔬菜洗淨剁泥，一同放入鍋裡，繼續煮至魚肉熟透即可。

核桃花生米糊

原料：核桃150克、花生80克、大米30克

做法：將核桃、花生和米泡在清水裡一個晚上。泡好的材料放入豆槳機裡打磨即可。

米糊是滋補養胃的食療佳品。裡面富含的多種食材可以補充身體所需的各種營養素，如果您學會了用豆漿機做米糊的方法，那麼就可以在清晨享受到一頓美味而健康、營養的豐盛早餐了哦。