生活小常識：玉竹的副作用有哪些？

玉竹又叫做地管子，尾參，鈴鐺菜等，性味甘平，具有養陰、潤燥、除煩、止渴的功效，治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發熱、消谷易饑、小便頻數等症，但是你知道玉竹的副作用有哪些嗎?下面我們就一起來看一看吧!

玉竹的副作用

1、毒副作用：玉竹味甘，性平，無毒，歸肺、胃經，是一味養陰生津的良藥，尚未發現副作用。

2、食用禁忌：玉竹適宜體質虛弱、免疫力降低、陰虛燥熱、食欲不振、肥胖的人群，脾虛便溏者、痰濕內蘊者、中寒腹瀉、胃部脹滿、不喜飲水、痰多、苔厚膩等濕痰盛者忌食。

玉竹的功效與作用

【性味】味甘，性平，無毒。

【歸經】肺、胃經。

【功效】養陰、潤燥、除煩、止渴，治熱病傷陰、咳嗽煩渴、虛勞發熱、消谷易饑、小便頻數等症。

1、治秋燥傷胃陰：玉竹三錢，麥冬三錢，沙參二錢，生甘草一錢，水五杯，煮取二杯，分二次服。

2、治發熱口幹、小便澀：萎蕤五兩，煮汁飲之。

3、治陰虛體感冒風溫、及冬溫咳嗽、咽幹痰結：生葳蕤二至三錢，生蔥白二至三枚，桔梗一錢至錢半，東白薇五分至一錢，淡豆豉三至四錢，蘇薄荷一錢至錢半，炙草五分，紅棗兩枚，煎服。

4、治卒小便淋澀痛：芭蕉根四兩，萎蕤一兩，上藥以水二大盞，煎至一盞三分，去滓，入滑石末三錢，攪令勻，食前分為三服之。

玉竹的食用方法

1、百合玉竹粥

【材料】百合，玉竹，粳米，白糖。

【做法】①百合洗淨，撕成瓣狀。②玉竹洗淨，切成4釐米長的段。③粳米淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝幹水分。④把粳米、百合、玉竹放入鍋內，加入約1000毫升冷水，置旺火上燒沸，改用小火煮約45分鐘。⑤鍋內加入白糖攪勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。

【功效】粳米能提高人體免疫功能，促進血液迴圈，從而減少高血壓的機會，能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病，米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

2、玉竹豬心

【材料】玉竹，豬心，生薑，蔥，花椒，食鹽，白糖，味精，香油。

【做法】①將玉竹洗淨，切成節，用水稍潤，煎熬2次，收取藥液1000克。②將豬心破開，洗淨血水，與藥液、生薑、蔥、花椒同置鍋內在火上煮到豬心六成熟時，將它撈出晾涼。③將豬心放在鹵汁鍋內，用文火煮熟撈起，揩淨浮沫。在鍋加鹵汁適，放入食鹽、白糖、味精和香油，加熱成濃汁，將其均勻地塗在豬心裡外即成。

【功效】養陰血、寧心神，適用於心血不足的心悸、心煩、失眠、多夢、見忘，以及肺陰不足的久咳、乾咳，胃陰不足的煩渴、不思飲食等症。

3、玉竹人參雞

【材料】雞腿，玉竹，人參片，調料若干。

【做法】①雞腿剁大塊，洗淨。②玉竹以清水快速沖淨，和雞塊、人參片一道放進燉鍋內，加調味料和4碗水，並以保鮮膜覆蓋住鍋口。③隔水蒸(或以電鍋蒸)約30分鐘，待雞肉熟透即可食用

【功效】補中益氣、潤澤心肺、延緩衰老、緩和情緒、抑制血糖、調節血壓，久服去面部黑斑。

4、玉竹茶

【材料】玉竹9克。

【做法】以上1味，將茶包放入杯子中，沖入約120毫升沸水後，耐心等待3分鐘左右即可飲用。每日代茶頻飲。

【功效】養陰潤燥、生津潤顏，用於肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽幹口渴、內熱消渴，長期飲用可輕身延年。