微波爐菜譜推薦

微波爐不僅可以加熱食物，還能做很多嗎，美味的食物，接下來就為大家分享一下微波爐食譜，喜歡烹飪的朋友在家就可以製作。

微波爐食譜大全以及做法

微波爐食譜——微波爐雞翅

雞翅用清水泡最少1小時，中途換水，在泡好的雞翅正反面斜切2刀，加入洋蔥絲和薑片，放入紅酒、蠔油、醬油、食鹽，要用手把料抓勻，讓雞翅上色、入味，醃制2小時（紅酒的量要大一些），把醃制好的雞翅碼放在微波專用盒中，蜂蜜兌水化開，在雞翅上刷上蜂蜜水，蓋好蓋子（蓋子上一定要有透氣孔），放入微波爐高火7分鐘，翻面再叮咚7分鐘即可。

注意事項：選用微波爐盒時一定要用帶透氣孔的，否則會爆，在醃制時不要放糖和雞精，微波時會糊。

微波爐食譜——微波爐蛋糕

一個全蛋至於碗中，手動打蛋器打散雞蛋，加入白糖和玉米油攪打至糖溶化，全部材料混合，手動打蛋器打散雞蛋，加入白糖和玉米油攪打至糖溶化，全部材料混合，篩入低筋麵粉、泡打粉和可哥粉，手動打蛋器攪拌均勻，拌好的麵糊有很好的流動性，把麵糊倒入紙杯，裝半杯滿，入微波爐高火叮2分鐘

烹飪技巧：多烤半分鐘，蛋糕的低部會變得焦脆，又是另一番風味哈！

微波爐食譜——微波爐蒸魚

準備食材，黃骨魚洗去內臟和鰓下的兩條硬刺骨（這都是魚檔老闆的活哈），洗淨黃骨魚切小塊，小碗調入蠔油、生抽、鮑魚汁、蒜碎、辣椒碎、陳皮絲調勻，把醬汁均勻鋪在魚面上，然後澆上少量的花生油，入已裝熱開水的微波爐專用蒸鍋，蒸鍋入微波爐叮9分鐘，叮完後取出啥灑上蔥花，再入微波爐叮2分鐘，香噴噴的即可上菜。

烹飪技巧：加入陳皮可去除魚腥味，同時另魚的味道更豐富。

微波爐食譜——微波麻辣豆腐

材料準備好，將豆腐切小塊，放入微波爐高火叮3分鐘拿出，倒去多餘的水分，調入生抽和香醋，撒入麻辣粉，再撒上蔥花即可。

烹飪技巧：可以加一些蒜末，更好吃哦。

微波爐食譜——梅菜扣肉

梅乾菜泡發後，洗去泥沙，切碎，薑蔥蒜切碎後放入電壓力鍋中用植物油炒香，放入梅乾菜，加入蠔油、白糖、生抽、老抽調味，五花肉洗淨放入壓力鍋中，焯水，等肉煮熟變色後起鍋，將五花肉抹好老抽放入微波爐高火5分鐘，上色取出切片，將切好的五花肉皮朝下擺在碗中，放入炒好的梅乾菜，放進微波高火15分鐘即可。

微波爐食譜——京都排骨

胡蘿蔔、洋蔥、紅椒切塊，排骨切塊，用蔥、薑、老抽、糖、鹽、植物油、玉米澱粉醃制5小時，微波鍋底放少許油高火加熱4分鐘，取出放排骨，高火5分鐘，取出反面再高火3分鐘，這期間不蓋蓋，醃肉碗放番茄醬、香油攪拌，放入加熱好的排骨中，加胡蘿蔔、洋蔥、紅椒攪拌均勻，蓋蓋高火加熱三分鐘即可。

微波爐菜譜—草莓蛋糕

材料：雞蛋、低粉、煉乳、白糖、奶油、草莓

做法：微波爐草莓蛋糕的做法首先是將雞蛋的蛋黃和蛋清分開，蛋清中加入清水、玉米油、幾滴白醋，然後用打蛋器打發至粗泡後分三次繳入白糖打發硬性發泡；然後再將蛋黃打散，放入煉乳和白糖；最後再混合百分之百的光波檔乳、玉米油、篩選後的麵粉，放進微波爐中烘烤15分鐘即可。麵粉需要攪拌均勻，再將打好的蛋白和蛋黃糊倒入磨具。

微波爐菜譜—土司披薩

材料：土司、披薩醬、玉米粒、青豆粒、芝士、沙拉醬

做法：首先將土司放在盤中，並抹上披薩醬，均勻的撒上青豆、玉米粒，再撒上芝士，放進微波爐用高火加熱1.5分鐘即可。另外也可以根據自己的口味，採用其他的蔬菜切成粒撒在土司上，同時披薩醬的口味也可以根據自己的喜好進行挑選。需要注意的是微波爐製作土司披薩加熱的時間一定要控制好，不得超過1.5分鐘。

微波爐菜譜-櫻桃果脯

食材：新鮮櫻桃300g 、白糖50g

將新鮮的櫻桃清洗乾淨，然後放鹽水浸泡兩個小時，後將水分瀝幹；

將瀝幹的櫻桃去蒂放入微波爐容器中，倒入白糖拌勻醃制半小時；

將不加蓋的微波爐容器放入微波爐中高火加熱大約4分鐘；

取出微波爐容器，倒出容器中的水汁，然後再次放入微波爐高火加熱4分鐘後取出拌一下；

拌一下後又一次放入微波爐高火加熱4分鐘即可，取出看一下容器中是否有汁水，沒有最好。

以上就是微波爐食譜的相關介紹，希望對你有所幫助。