微波爐不僅可以加熱食物， 還能做很多嗎， 美味的食物， 接下來就為大家分享一下微波爐食譜， 喜歡烹飪的朋友在家就可以製作。
微波爐食譜大全以及做法
微波爐食譜——微波爐雞翅
雞翅用清水泡最少1小時， 中途換水， 在泡好的雞翅正反面斜切2刀， 加入洋蔥絲和薑片， 放入紅酒、蠔油、醬油、食鹽， 要用手把料抓勻， 讓雞翅上色、入味， 醃制2小時（紅酒的量要大一些）， 把醃制好的雞翅碼放在微波專用盒中， 蜂蜜兌水化開， 在雞翅上刷上蜂蜜水， 蓋好蓋子（蓋子上一定要有透氣孔）， 放入微波爐高火7分鐘， 翻面再叮咚7分鐘即可。
注意事項：選用微波爐盒時一定要用帶透氣孔的， 否則會爆， 在醃制時不要放糖和雞精， 微波時會糊。
微波爐食譜——微波爐蛋糕
一個全蛋至於碗中， 手動打蛋器打散雞蛋， 加入白糖和玉米油攪打至糖溶化， 全部材料混合， 手動打蛋器打散雞蛋，
烹飪技巧：多烤半分鐘， 蛋糕的低部會變得焦脆， 又是另一番風味哈！
微波爐食譜——微波爐蒸魚
準備食材， 黃骨魚洗去內臟和鰓下的兩條硬刺骨（這都是魚檔老闆的活哈）， 洗淨黃骨魚切小塊， 小碗調入蠔油、生抽、鮑魚汁、蒜碎、辣椒碎、陳皮絲調勻， 把醬汁均勻鋪在魚面上， 然後澆上少量的花生油， 入已裝熱開水的微波爐專用蒸鍋， 蒸鍋入微波爐叮9分鐘， 叮完後取出啥灑上蔥花， 再入微波爐叮2分鐘， 香噴噴的即可上菜。
烹飪技巧：加入陳皮可去除魚腥味， 同時另魚的味道更豐富。
微波爐食譜——微波麻辣豆腐
材料準備好， 將豆腐切小塊， 放入微波爐高火叮3分鐘拿出， 倒去多餘的水分， 調入生抽和香醋， 撒入麻辣粉， 再撒上蔥花即可。
烹飪技巧：可以加一些蒜末， 更好吃哦。
微波爐食譜——梅菜扣肉
梅乾菜泡發後，
微波爐食譜——京都排骨
胡蘿蔔、洋蔥、紅椒切塊， 排骨切塊， 用蔥、薑、老抽、糖、鹽、植物油、玉米澱粉醃制5小時， 微波鍋底放少許油高火加熱4分鐘， 取出放排骨， 高火5分鐘， 取出反面再高火3分鐘， 這期間不蓋蓋， 醃肉碗放番茄醬、香油攪拌， 放入加熱好的排骨中， 加胡蘿蔔、洋蔥、紅椒攪拌均勻， 蓋蓋高火加熱三分鐘即可。
微波爐菜譜—草莓蛋糕
材料：雞蛋、低粉、煉乳、白糖、奶油、草莓
做法：微波爐草莓蛋糕的做法首先是將雞蛋的蛋黃和蛋清分開， 蛋清中加入清水、玉米油、幾滴白醋， 然後用打蛋器打發至粗泡後分三次繳入白糖打發硬性發泡；然後再將蛋黃打散， 放入煉乳和白糖；最後再混合百分之百的光波檔乳、玉米油、篩選後的麵粉， 放進微波爐中烘烤15分鐘即可。麵粉需要攪拌均勻，再將打好的蛋白和蛋黃糊倒入磨具。
微波爐菜譜—土司披薩
材料：土司、披薩醬、玉米粒、青豆粒、芝士、沙拉醬
做法：首先將土司放在盤中，並抹上披薩醬，均勻的撒上青豆、玉米粒，再撒上芝士，放進微波爐用高火加熱1.5分鐘即可。另外也可以根據自己的口味，採用其他的蔬菜切成粒撒在土司上，同時披薩醬的口味也可以根據自己的喜好進行挑選。需要注意的是微波爐製作土司披薩加熱的時間一定要控制好，不得超過1.5分鐘。
微波爐菜譜-櫻桃果脯
食材：新鮮櫻桃300g 、白糖50g
將新鮮的櫻桃清洗乾淨，然後放鹽水浸泡兩個小時，後將水分瀝幹；
將瀝幹的櫻桃去蒂放入微波爐容器中，倒入白糖拌勻醃制半小時；
將不加蓋的微波爐容器放入微波爐中高火加熱大約4分鐘；
取出微波爐容器，倒出容器中的水汁，然後再次放入微波爐高火加熱4分鐘後取出拌一下；
拌一下後又一次放入微波爐高火加熱4分鐘即可，取出看一下容器中是否有汁水，沒有最好。
以上就是微波爐食譜的相關介紹，希望對你有所幫助。
放進微波爐中烘烤15分鐘即可。麵粉需要攪拌均勻，再將打好的蛋白和蛋黃糊倒入磨具。微波爐菜譜—土司披薩
材料：土司、披薩醬、玉米粒、青豆粒、芝士、沙拉醬
做法：首先將土司放在盤中，並抹上披薩醬，均勻的撒上青豆、玉米粒，再撒上芝士，放進微波爐用高火加熱1.5分鐘即可。另外也可以根據自己的口味，採用其他的蔬菜切成粒撒在土司上，同時披薩醬的口味也可以根據自己的喜好進行挑選。需要注意的是微波爐製作土司披薩加熱的時間一定要控制好，不得超過1.5分鐘。
微波爐菜譜-櫻桃果脯
食材：新鮮櫻桃300g 、白糖50g
將新鮮的櫻桃清洗乾淨，然後放鹽水浸泡兩個小時，後將水分瀝幹；
將瀝幹的櫻桃去蒂放入微波爐容器中，倒入白糖拌勻醃制半小時；
將不加蓋的微波爐容器放入微波爐中高火加熱大約4分鐘；
取出微波爐容器，倒出容器中的水汁，然後再次放入微波爐高火加熱4分鐘後取出拌一下；
拌一下後又一次放入微波爐高火加熱4分鐘即可，取出看一下容器中是否有汁水，沒有最好。
以上就是微波爐食譜的相關介紹，希望對你有所幫助。
