家用烤爐選購技巧

家用烤爐是現在家電中的常用的家用電器，家用烤爐應該如何選購呢？如何挑選到自己合適的家用烤爐，下面我們一起來看一下。

家用烤爐選購技巧

1、品質

烤箱的品質也是我們進行選購的一個重點，大家應該都不想要一個好不容易買了一個烤箱回家之後卻不能使用，或者是才用了不久就出現故障的產品吧。在檢查這一個烤箱它的品質如何的時候，首先就需要看一下它的外觀密封性是不是良好，因為密封良好的烤箱在使用的時候才能減少熱量的損失。之後還需要看它的外殼烤漆是不是均勻，有沒有出現脫落或者是嚴重劃傷這些問題。

2、種類

家用烤爐通常被分為了兩類，一種是臺式電烤箱，一種是嵌入式電烤箱，臺式電烤箱使用起來它的優點就是比較靈活，而且使用十分的方便，而嵌入式電烤箱在使用的時候安裝就要更加的美觀一些。嵌入式電烤箱它的大容積大小通常要比臺式電烤箱更大一些，如果你的廚房空間足夠大，同時家庭人數比較多的話，就可以選擇這一種類型的電烤箱。

家庭用烤箱買多大容積的烤箱合適呢？

答：我認為，至少要20升以上的。因為，烤箱內部架分上、中、下三層。也許促銷人員會告訴你，三層都可以烤食物，家庭用足夠了。而實際情況不是這樣的。因為，不同的食物，放在不一樣的位置烘烤。當你烤一種食物時，食物只能左右擺放，而不能上下擺放。橫向能放多大尺寸的烤盤，能烤制多少食品才是最重要的。舉例說明，假設橫向可以烤制10塊餅乾。促銷人員會告訴你擺3層，這樣就可以烤30塊餅乾。而實際情況是，烤餅乾一定要在烤箱中層！放上層，表麵糊了，底還沒熟。放底層，底下糊了，上面還沒熟。（當然，對於烘焙老手來講，可以用其他方式來調整，但技術要求高而且有些複雜，這裡暫不說）。

另外，小烤箱因為體積小（以20升以下為例），內部空間有限，溫度很熱，蛋糕頂部離發熱管太近。所以如果烤戚風一類對技術要求比較高的烤箱就會出現焦裂等現象。所以，不推薦用太小烤箱來製作西點。尤其是戚風等有一定難度的糕點。

嵌入式烤箱的尺寸是多少？

嵌入式電烤箱的尺寸大部分品牌都差不多的，但是還是會有些出入，嵌入式烤箱的常規尺寸為595*590*560mm。

嵌入式電烤箱由於嵌入的美觀性，要求針對所選擇烤箱的尺寸，在櫥櫃留個合適的尺寸空間進行安裝。櫥櫃留孔確保深大於555mm，高（大於580mm，小於590mm），寬（大於560mm，小於595mm）。現在有些櫥櫃廠家為了節省材料，櫥櫃內部進深都不足560mm，為了使用方便，請廣大消費者要求廠家把櫥櫃內部進深做到大於560mm。

總的來說，嵌入式烤箱的高度可以留的稍微高點，因為電烤箱嵌入之後，面板是蓋在櫥櫃口上的，而一般的烤箱的面板高度也才595mm，所以如果孔稍微小點的話，還能蓋的住，這樣比較美觀。大部分烤箱的進深都在530mm以上，如果櫥櫃後面有後背板的話，可以把後背板拆掉，增加進深。另外，不要把烤箱的插座留在烤箱櫃子的後面，而要留在旁邊的櫃子裡，不然進深會不夠。

以上就是家用烤爐選購的相關注意事項，希望對你有所幫助。