生活小常識：椰棗的功效與作用

我們大多數人都非常喜歡吃棗類食物,不僅吃起來甜,而且還有補血的作用,那麼椰棗是什麼呢?經常吃椰棗有哪些好處呢?椰棗的功效與作用有哪些呢?生活小常識小編來為您解答吧!

椰棗又名波斯棗、番棗、伊拉克棗，是棗椰樹的果實，《本草綱目》稱無漏子，原植物屬棕櫚科刺葵屬。除富含果糖外，椰棗還含有多種維生素，蛋白質、礦質元素及其他營養成分，自古以來被人們視為很好的滋補營養食品。椰棗裡面浸出的糖汁經過凝結可作為調料，常用於煮肉，甜而不膩。椰棗性甘，溫、無毒、功效是：補中益氣，止咳潤肺、化痰平喘。

椰棗的功效與作用

一、椰棗具有補中益氣，止咳潤肺，化痰平喘：其所含纖維素非常柔軟，不會對敏感的胃腸造成傷害，可治療胃潰瘍：用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可;椰棗子的種籽含有豐富的男性荷爾蒙成份。椰棗一般被譽為最有營養的乾果，它被稱為沙漠麵包，椰棗的三分之二為糖分。

二、椰棗治療肝病：椰棗具有排毒功效，節食期間的早餐如果堅持使用椰棗。那麼，椰棗的排毒功效會清理肝臟裡的毒素和重金屬。另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。

椰棗怎麼吃

竹葉尖椰棗水寶寶輔食

食材：鮮竹葉尖30g、椰棗2顆、水400ml。

步驟

1.鮮竹葉尖用淡鹽水先泡洗乾淨，瀝幹;

2.椰棗洗淨去核切小塊,

3.把鮮竹葉尖和去核切小塊的椰棗入奶鍋，放水煮開;

4.轉小火煮約15分鐘後關火，燜一下放溫過濾掉渣即可飲用!

小貼士

椰棗可以用蜜棗代替，蜜棗放一顆就可以了，以免太甜!

鮮竹葉尖以早晨帶露水的效果最好，沒有可以買淡竹葉代替!

看完小編的介紹之後，現在你知道椰棗的功效與作用了吧?希望能幫助你瞭解椰棗。