我們大多數人都非常喜歡吃棗類食物,不僅吃起來甜,而且還有補血的作用,那麼椰棗是什麼呢?經常吃椰棗有哪些好處呢?椰棗的功效與作用有哪些呢?生活小常識小編來為您解答吧!
椰棗又名波斯棗、番棗、伊拉克棗, 是棗椰樹的果實, 《本草綱目》稱無漏子, 原植物屬棕櫚科刺葵屬。 除富含果糖外, 椰棗還含有多種維生素, 蛋白質、礦質元素及其他營養成分, 自古以來被人們視為很好的滋補營養食品。 椰棗裡面浸出的糖汁經過凝結可作為調料, 常用於煮肉, 甜而不膩。 椰棗性甘, 溫、無毒、功效是:補中益氣, 止咳潤肺、化痰平喘。
椰棗的功效與作用
一、椰棗具有補中益氣, 止咳潤肺, 化痰平喘:其所含纖維素非常柔軟, 不會對敏感的胃腸造成傷害, 可治療胃潰瘍:用全生牛奶與去皮蜜棗浸泡即可;椰棗子的種籽含有豐富的男性荷爾蒙成份。 椰棗一般被譽為最有營養的乾果,
二、椰棗治療肝病:椰棗具有排毒功效, 節食期間的早餐如果堅持使用椰棗。 那麼, 椰棗的排毒功效會清理肝臟裡的毒素和重金屬。 另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。
椰棗怎麼吃
竹葉尖椰棗水寶寶輔食
食材:鮮竹葉尖30g、椰棗2顆、水400ml。
步驟
1.鮮竹葉尖用淡鹽水先泡洗乾淨, 瀝幹;
2.椰棗洗淨去核切小塊,
3.把鮮竹葉尖和去核切小塊的椰棗入奶鍋, 放水煮開;
4.轉小火煮約15分鐘後關火, 燜一下放溫過濾掉渣即可飲用!
小貼士
椰棗可以用蜜棗代替, 蜜棗放一顆就可以了, 以免太甜!
鮮竹葉尖以早晨帶露水的效果最好, 沒有可以買淡竹葉代替!
看完小編的介紹之後,