白露吃什麼

白露是24節氣中的一個，也是天氣漸漸轉涼進入秋天的一個標誌。不同的節氣在養生方面要注意的地方也是不同的。下面我們就來和您一起分享下白露吃什麼吧~

白露是什麼時候

2014年白露時間：2014年9月8日01:01:25，農曆2014年八月十五。

2015年白露時間：2015年9月8日06:59:33，農曆2015年七月廿六。

2016年白露時間：2016年9月7日12：51：02，農曆2016年八月(大)初七。

2017年白露時間：2017年9月7日18:38:34，農曆2017年七月十七。

白露吃什麼

1、白露意味著秋季真正來臨，"養肺潤燥"為機體調養的重點。

2、藥調補上要多選溫而不熱、涼而不寒的滋補之物，如百合、沙參、玉竹、桑葉、杏仁、枇杷葉、白果等，以不傷陰不耗陰為主。

3、日常飲食中可多吃蔬菜、水果及富含維生素或宣肺、化痰潤燥、滋陰益氣的食物，如芋頭、山藥、蓮子、雞肉、豬肉、鴿子、鴨、梨、栗子、柚子、葡萄、羅漢果、甘蔗等。

禁忌吃什麼

1、此時氣溫已明顯下降，不宜多食過於寒涼的食物，如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黃瓜、蓴菜、葵菜、檳榔、香蕉、綠豆、田螺、金銀花、薄荷、菊花等。

2、少食辛辣刺激性食物，如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等。

3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蠶豆、爆米花等。

4、少吃或不吃魚、蝦、螃蟹、韭菜花、黃花、胡椒等食物，避免過敏性疾病的發生。

補腎氣

白露時節，北方地區天氣已轉涼，要注意補養腎氣。堅持晚上用溫水泡腳，水沒過腳踝，泡到身體微微出汗最好，泡腳的同時可以搓搓耳朵和腰部。中醫認為腎開竅於耳，腰為腎之府，腎以溫為補，所以我們要經常搓一搓耳朵和腰部，以養腎氣。

另一方面要注意保陽氣，秋凍應講究適度。俗語說“白露不露身”，就是在提醒人們，早晚溫差較大容易誘發傷風感冒或導致舊病復發。白露過後不能再像夏天一樣赤膊露身了，晚上睡覺應撤去涼席，注意腹部保暖，不能露臍，以護腎氣。

潤肺氣

白露時節燥令當行，燥氣容易耗傷人體的津液，導致口咽幹苦、大便幹結、皮膚乾裂等。中醫認為肺喜潤惡燥，因此白露時節要潤肺氣。

飲食方面建議少吃或不吃魚蝦海鮮、生冷炙燴和辛辣酸咸甘肥之品，多食富含維生素的食物。推薦大家自製大棗百合湯：大棗10枚，百合60克，冰糖適量，燉湯食用，有補中益氣、潤肺止咳、健脾養胃的功效。

每天早晨可以用清水潤潤鼻腔，夜間在屋內放一盆水保持空氣濕潤，都是緩解秋燥、潤肺氣的好方法。

白露時節宜喝粥

“秋吃早粥”是養生專家提倡的一種養生方式。尤其在白露節氣，人容易出現脾胃虛弱、消化差的症狀，抵抗力也有所下降。這個時節多吃點溫熱的、有補養作用的粥食，對健康大有裨益。做粥的大米、糯米等主料可以健脾胃、補中氣、瀉秋涼以及防秋燥。

品茶香，飲美酒

“白露茶”深受老茶客的喜愛，因為白露時節天氣轉涼，凝結的露水對茶樹有很好的滋養功效，所以這時的茶葉會有一種獨特的滋味，甘醇無比。白露茶歷經春夏兩季，不像春茶那樣不耐泡，也少了夏茶的燥苦，它不涼不燥、溫和而清香，同時還能提神醒腦、清心潤肺、溫腸暖胃。

白露時節，陽氣漸收，陰氣漸長，此時的露水是一年中最好的。古人認為白露時節的露水有延年益壽的作用，便在白露那天承接露水，煎後服用。此外，古人還用白露露水釀成“秋白露”酒，並認為這樣的酒最香醇。

相傳，用白露當天取自荷花上的露水釀成的秋白露品質最好，也最為珍貴。在江浙一帶，至今還流傳著這樣一個習俗，白露時，人們會自己在家釀制米酒來招待客人。這樣的白露米酒以糯米、高粱、玉米等五穀為主料，並用天然微生物純酒麴發酵，喝起來溫熱香甜，而且它含有豐富的維生素、氨基酸、葡萄糖等營養成分，能疏通經絡、補氣生血。白露時節飲用適量的白露米酒，還可以提神醒腦，生津止渴。