白露是24節氣中的一個， 也是天氣漸漸轉涼進入秋天的一個標誌。 不同的節氣在養生方面要注意的地方也是不同的。 下面我們就來和您一起分享下白露吃什麼吧~
白露是什麼時候
2014年白露時間：2014年9月8日01:01:25， 農曆2014年八月十五。
2015年白露時間：2015年9月8日06:59:33， 農曆2015年七月廿六。
2016年白露時間：2016年9月7日12：51：02， 農曆2016年八月(大)初七。
2017年白露時間：2017年9月7日18:38:34， 農曆2017年七月十七。
白露吃什麼
1、白露意味著秋季真正來臨， "養肺潤燥"為機體調養的重點。
2、藥調補上要多選溫而不熱、涼而不寒的滋補之物， 如百合、沙參、玉竹、桑葉、杏仁、枇杷葉、白果等， 以不傷陰不耗陰為主。
3、日常飲食中可多吃蔬菜、水果及富含維生素或宣肺、化痰潤燥、滋陰益氣的食物， 如芋頭、山藥、蓮子、雞肉、豬肉、鴿子、鴨、梨、栗子、柚子、葡萄、羅漢果、甘蔗等。
禁忌吃什麼
1、此時氣溫已明顯下降， 不宜多食過於寒涼的食物， 如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黃瓜、蓴菜、葵菜、檳榔、香蕉、綠豆、田螺、金銀花、薄荷、菊花等。
2、少食辛辣刺激性食物， 如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等。
3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蠶豆、爆米花等。
4、少吃或不吃魚、蝦、螃蟹、韭菜花、黃花、胡椒等食物， 避免過敏性疾病的發生。
補腎氣
白露時節， 北方地區天氣已轉涼， 要注意補養腎氣。 堅持晚上用溫水泡腳， 水沒過腳踝， 泡到身體微微出汗最好， 泡腳的同時可以搓搓耳朵和腰部。 中醫認為腎開竅於耳， 腰為腎之府， 腎以溫為補， 所以我們要經常搓一搓耳朵和腰部， 以養腎氣。
另一方面要注意保陽氣， 秋凍應講究適度。 俗語說“白露不露身”， 就是在提醒人們， 早晚溫差較大容易誘發傷風感冒或導致舊病復發。 白露過後不能再像夏天一樣赤膊露身了， 晚上睡覺應撤去涼席， 注意腹部保暖， 不能露臍， 以護腎氣。
潤肺氣
白露時節燥令當行， 燥氣容易耗傷人體的津液， 導致口咽幹苦、大便幹結、皮膚乾裂等。 中醫認為肺喜潤惡燥， 因此白露時節要潤肺氣。
飲食方面建議少吃或不吃魚蝦海鮮、生冷炙燴和辛辣酸咸甘肥之品， 多食富含維生素的食物。 推薦大家自製大棗百合湯：大棗10枚， 百合60克， 冰糖適量， 燉湯食用， 有補中益氣、潤肺止咳、健脾養胃的功效。
每天早晨可以用清水潤潤鼻腔， 夜間在屋內放一盆水保持空氣濕潤， 都是緩解秋燥、潤肺氣的好方法。
白露時節宜喝粥
“秋吃早粥”是養生專家提倡的一種養生方式。 尤其在白露節氣， 人容易出現脾胃虛弱、消化差的症狀， 抵抗力也有所下降。 這個時節多吃點溫熱的、有補養作用的粥食， 對健康大有裨益。 做粥的大米、糯米等主料可以健脾胃、補中氣、瀉秋涼以及防秋燥。
品茶香， 飲美酒
“白露茶”深受老茶客的喜愛， 因為白露時節天氣轉涼， 凝結的露水對茶樹有很好的滋養功效， 所以這時的茶葉會有一種獨特的滋味， 甘醇無比。 白露茶歷經春夏兩季， 不像春茶那樣不耐泡， 也少了夏茶的燥苦， 它不涼不燥、溫和而清香， 同時還能提神醒腦、清心潤肺、溫腸暖胃。
白露時節， 陽氣漸收， 陰氣漸長， 此時的露水是一年中最好的。古人認為白露時節的露水有延年益壽的作用，便在白露那天承接露水，煎後服用。此外，古人還用白露露水釀成“秋白露”酒，並認為這樣的酒最香醇。
相傳，用白露當天取自荷花上的露水釀成的秋白露品質最好，也最為珍貴。在江浙一帶，至今還流傳著這樣一個習俗，白露時，人們會自己在家釀制米酒來招待客人。這樣的白露米酒以糯米、高粱、玉米等五穀為主料，並用天然微生物純酒麴發酵，喝起來溫熱香甜，而且它含有豐富的維生素、氨基酸、葡萄糖等營養成分，能疏通經絡、補氣生血。白露時節飲用適量的白露米酒，還可以提神醒腦，生津止渴。
此時的露水是一年中最好的。古人認為白露時節的露水有延年益壽的作用，便在白露那天承接露水，煎後服用。此外，古人還用白露露水釀成“秋白露”酒，並認為這樣的酒最香醇。相傳，用白露當天取自荷花上的露水釀成的秋白露品質最好，也最為珍貴。在江浙一帶，至今還流傳著這樣一個習俗，白露時，人們會自己在家釀制米酒來招待客人。這樣的白露米酒以糯米、高粱、玉米等五穀為主料，並用天然微生物純酒麴發酵，喝起來溫熱香甜，而且它含有豐富的維生素、氨基酸、葡萄糖等營養成分，能疏通經絡、補氣生血。白露時節飲用適量的白露米酒，還可以提神醒腦，生津止渴。
