生活小常識：茅根的功效與作用

茅根的功效與作用有哪些?進入夏季之後，雨水逐漸的增多，可以說是暑濕並存，給我們的健康也帶來了極大的威脅，所以夏季時節要注意清熱解毒。今天為大家帶來了清熱解毒的佳品——茅根。下面就來認識一下茅根，和大家說說茅根的功效與作用。

茅根又名茅草、白茅草、白茅根，為禾本科茅根屬多年生草本植物。株高20-80釐米。根壯莖白色，橫走於地下，密集，節部生有鱗片，先端尖有甜味。性味：甘、寒。杆叢生，直立，單葉互生，集於基部，老時基部常有破碎呈纖維狀的葉鞘。葉片扁平，條行或條狀披針形，夏季開花，圓錐花序圓柱狀。

茅根的功效與作用

1、用於熱病煩渴，胃熱嘔噦，肺熱咳嗽。白茅根能清肺胃之熱，故適用于上述諸症，常作輔助藥應用。又在麻疹出疹期與恢復期，均可用茅根煎湯作飲料，取它清熱生津的功效。

2、用於血熱妄行、吐衄尿血等症。本品有涼血止血作用，治血熱妄行之症，可以單用，也可配小薊、藕節等同用。

茅根煲湯

竹蔗茅根荸薺排骨湯：

材料

1，排骨一根約300G蘿蔔半個，2，竹蔗一段，茅根數根，荸薺數個，3，紅棗，龍眼，枸杞，銀耳少許。

做法

1.所有材料清洗乾淨處理好：蘿蔔切塊、竹蔗劈開折斷、荸薺去泥洗淨無需去皮、紅棗、銀耳、龍眼用水沖洗乾淨待用;

2.煮一鍋水使排骨出血水;

3.茅根、竹蔗、荸薺、紅棗、龍眼、銀耳放入電磁爐鍋加水煮出甜味(煮約15分鐘)

4.15分鐘後加入蘿蔔、排骨……繼續煮約100分鐘(偶設置溫度120度)

5.快煮好的時候加入枸杞。

以上是小編為您介紹茅根的功效與作用的相關知識，希望對你有所幫助!