ACA麵包機怎麼樣 ACA麵包機制作蛋糕方法

現在很多的家裡都有麵包機，麵包機在操作的時候也是很簡單的，很多家庭都喜愛，但是我們會發現，有的一些麵包機是沒有做蛋糕的功能的，很多人是特別愛吃蛋糕的，麵包機沒有做蛋糕的功能，但是麵包機是可以製作蛋糕的。下面我們就看看ACA麵包機做蛋糕的方法。

ACA麵包機怎麼樣：

ACA麵包機採用經典拉絲不銹鋼，上蓋與底座採用進口PP材料，濃郁巧克力色配以不銹鋼機身內，整體造型時尚、美觀。鋼化玻璃視窗，完美解決塑膠在高溫時分解雙酚A的煩惱，清晰可見ACA麵包機做蛋糕製作的過程。ACA麵包機16種多可能菜單。第二代麵包機全新升級菜電，多重麵包口味選擇低速、快速和麵，單獨發酵和烘烤，更有ACA麵包機做蛋糕、年糕、果醬、優酪乳一鍵操作，輕鬆享有各式美味，實用方便。琴鍵式按鍵，手感舒適，不易磨損，啟動電源，炫藍色指示燈亮起，提示操作，時尚與科技感十足。

ACA麵包機麵包桶與攪拌棒。“黑窯風”麵包桶，進口高檔厚黑釜材質，安全健康、容易清洗，根據麵包機參數與功能特製的漿形攪拌棒，和麵更均勻更透徹，幫著麵包更好發酵。可拆卸式上蓋，卡槽設計，簡易安裝、方便拆卸，ACA麵包機做蛋糕清潔更便利。ACA麵包機造型美觀、時尚，功能豐富可以自己動手做麵包，杏仁的、葡萄的、紅豆的多種口味，只要是你自己想吃的都可以DIY出來，方便好用易上手，全面滿足你不同的生活需求，實用、好用，ACA麵包機做蛋糕有需求的朋友不妨考慮一下。

ACA麵包機做蛋糕的方法：

材料：

A：高筋粉200克，水100－115克（依麵粉的吸水性適量增減），鹽1/4茶匙，麵包機酵母3克（大半茶匙），細砂糖1茶匙，橄欖油6克（1＋1/2茶匙）。

B：橄欖油適量（用來刷麵包表面）、黑胡椒麵少量、幹蘿勒葉1/4茶匙、幹迷迭香1/4茶匙、蒜頭4－5粒（不是以組計）。

做法：

1、用一碗裝溫水，加酵母和糖，攪拌均勻，歇3分鐘左右，加放鹽，攪幾下，倒入麵包機，再加入麵粉，開機攪拌，等到第一次快速揉面DeepDepp聲響，倒入橄欖油，再讓機包機繼續揉面，一直等到結束（包含麵包機發酵時間），然後取出麵團，搓幾下去氣泡，再滾圓，蓋上薄膜紙，醒10分鐘。

2、烤盆在末放麵團時用橄欖油刷底部和四周，將麵團放在烤盤或四方（長方）盆，形狀沒嚴格規定，可以靈活些，這款是扁平麵包，方的圓的都可以，用手將面向烤盆的四角抻齊，刷上橄欖油，再用手指在表面壓出許多個凹洞，不用穿到底，撒一層黑胡椒麵和鹽。

3、撒上幹迷迭香葉和幹蘿勒葉。將蒜頭切成片狀。末發酵時麵團似乎挺薄的，但一旦發酵起來，就變得厚厚的了。

4、然後在溫暖的環境中進行最後發酵30分鐘左右，烤盆無蓋，用薄膜蓋好。

5、發酵好後用小剪刀在麵團表面有間隔地剪小口，插入蒜片，放入預熱好的烤箱，400F15－18分鐘左右（要視麵團的厚薄和大小來確定溫度），烤10分鐘左右，轉動烤盆180°，到烤到麵包淺黃色時，拿出來，用刷子繞過插著的蒜片刷一層橄欖油，再放入烤箱，烤至金黃色。

6、烤好取出放涼，用刀輕輕趟下盆的四周，麵包很容易脫盆。

希望通過文章的介紹能夠對即將裝修的業主們起到一些幫助，把新家裝修的精緻溫馨，祝願大家生活幸福美滿。