怎樣保養日常廚房電器

用完的餐具必須先洗乾淨，將水擦乾才能放進消毒櫃內，不能承受高溫的餐具必須放進低溫層。一些用戶把帶水的餐具放入櫃內又不經常通電，致使消毒櫃的各電器元件及金屬表面受潮氧化，在紅外發熱管管座處出現接觸電阻，易燒壞管座或其他部件，縮短消毒櫃的使用壽命。另外，消毒櫃必須每天通電消毒一次，這樣既起到殺毒的目的，又可延長其使用壽命。

微波爐是一種高技術家電產品，且內有高壓電，維修時一定要小心謹慎，才不會引起人身危險及損壞微波爐。微波爐發現異常或故障，應及時通知生產廠家的維修部門或特約維修點來維修，千萬不要自己檢修或繼續使用。在對微波爐的內部進行檢查維修前，一定要先切斷電源開關，並拔下電源插頭。

對於電鍋的保養，在使用過後，其內鍋需經洗滌後，外表的水必須揩幹後再放入電鍋內。電鍋的鍋底部應避免碰撞變形。而發熱盤與內鍋之間必須保持清潔，切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。內鍋可用水洗滌，但外殼及發熱盤切忌浸水，只能在切斷電源後用濕布抹淨。還要注意的是，不宜用電鍋煮酸、堿類食物，也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。