苦蕎茶怎麼喝?正確合法介紹

苦蕎茶分為兩種，一種是普通苦蕎，另一種是黑苦蕎。黃白色外形的就是普通苦蕎，黑色外形的就是黑苦蕎，被人成為黑珍珠。作為一種炒米茶，苦蕎茶具備多重功效，針對疾病也有著強大的功能。那麼苦蕎茶怎麼喝呢?很多人其實都是在用錯誤的方法喝苦蕎茶，這導致苦蕎茶的營養流失。小編整理的以下的方法告訴你到底怎麼喝苦蕎茶哦。

步驟/方法

1、取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，這樣可以看清沖泡後的美麗的顏色，讓你更加喜歡它。如果您以前用紫砂壺沏茶，那麼暫時先不要用紫砂壺沏，目前為止沒有說法用紫砂壺會更好。若是用紙杯呢，估計味道會差一些，因為什麼樣的茶用紙杯沏，味道都會大打折扣。

2、將放入杯中的苦蕎茶用開水沖泡，倒入開水後，約3-5分鐘即可，不過別急著喝，因為會很燙的，稍微放置片刻，感覺不太燙了，再喝!

3、第一杯，您會感覺到什麼呢!首先鼻中的感覺是很香，有人說是餅乾的香味，有人說是咖啡的味道，總之是你喜歡的味兒。到嘴後呢，第一杯你可能會覺得它什麼味兒也沒有。

4、有的人怕苦，一說帶苦的東西，就皺眉頭，此茶名為苦蕎茶，其味道卻不是那麼苦，有點名不符實。

5、第二杯後，再喝，感覺有一點點微苦，可忽略不計，口中的麥香味兒更加的濃厚。

往後味道會逐漸變淡，但香味兒會一直陪伴您，顏色呢，在沖泡一天后，變化不算太大。到了夜晚，即使您想再來一杯，也不會影響您的睡眠。

6、若不再沖水喝，請不要把它浪費，它可直接食用，充分的吸收他的營養成分吧!此茶名雖為茶，其實與茶是不同的，只是為了方便大家去享受這種天然無污染的綠色食品，才做成了所謂的茶的狀態。

注意事項：少部分人群食用蕎麥食品後會引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏症狀，所以黑苦蕎過敏史者謹慎食用。

看完以上的內容之後，你是否對苦蕎茶的喝法有了大致的瞭解呢?苦蕎茶營養豐富，炎炎夏日，用苦蕎茶降暑也行。長期喝苦蕎茶對人的身體有益，當然，這是建立在正確的苦蕎茶的基礎上，如果方法不對，喝了營養也不到位。此外，食苦蕎茶也是有禁忌的，一些過敏的人食用苦蕎茶會出現多種不適的症狀，因此，這點是需要多加注意的。