電飯煲煮粥方法大全 電飯煲煮粥知識
導語:電飯煲煮粥其實在操作上面不是什麼難題,最重要的是煮什麼粥,怎麼做。所以下面小編就為大家介紹幾種色香味俱全的電飯煲煮粥食譜。希望喜歡做飯的朋友們會喜歡噢喔。
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電飯煲燜煮:純香八寶粥
主料(八味):米仁20克,花生仁15克,紅豆15克,桂圓10只,水發銀耳25克,紅芸豆10 克,血糯米20克,蓮子15克。輔料:糯米100克,白沙糖100克,黃酒25ml。
做法:糯米洗淨放入電飯煲內,加入米仁20克,花生仁15克,紅豆15克,桂圓10只,水發銀耳25克,紅芸豆10 克,血糯米20克,蓮子15克,白沙糖100克。倒入適量的清水,加入25ml的黃酒,蓋上鍋蓋,將調到煮粥檔開始煮粥。煮熟後悶3-5小時(或保溫)就可食用了。
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電飯煲煮白果粥:
材料:圓糯米1杯,白果112克調味料白砂糖1杯,水8杯。
做法:圓糯米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火煮10分鐘。白果洗淨,加入粥內同煮 至熟軟,再加入白砂糖調味,熄火盛出食用。
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電飯煲煮皮蛋粥:
材料主料:稻米100克,松花蛋(鴨蛋)50克。輔料:薑2克,香菜5克。調料:醬油5克,白酒3克,香油5克。
做法:大米淘洗乾淨加水煮成粥;皮蛋洗去紅泥,去殼,切成小塊,淋上所有準備好的調味料(醬油5克、酒3克、香油5克)醃漬一下;姜去皮切成細絲,放在冷水中迅速洗過;香菜擇洗乾淨切成段;白粥倒入鍋中燒熱,放入皮蛋和生薑,盛出後撒上香菜就可以了。
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粥的種類太多了,用電飯煲煮粥最大的特點就是方便,基本上不用你去看著它。也不用你把握火候。如果你有興趣瞭解更多電飯煲方面的知識,可以進去美樂樂裝修網喔。
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