小家電的使用和保養你瞭解多少

電磁爐是應用電磁感應加熱原理製成的新型爐具，它有別於煤氣爐、微波爐、電爐和其它傳統爐具，工作時沒有明火，不提高環境溫度，不消耗氧氣，不產生二氧化碳等有害氣體，沒有對人體有害的微波輻射，無燃氣爐具常有的洩漏、爆炸、灼傷等危險。在歐美、臺灣、香港等地非常流行，已成為家庭烹飪的主力爐具，並被火鍋店等商業餐館廣泛使用。

使用和保養：

1、電磁爐對食物進行加熱，煎、炒、煮、蒸、烤可直接進行，符合中餐的烹飪習慣，且體積小巧、外形美觀，無論廚房、餐廳都可以隨意放置、使用。

2、電磁爐使用鐵磁性材料製作的鍋具，如鐵鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋，並且要求底部有一定的水平面積。

豆漿機

豆漿機屬於現代廚房的實用性小家電，操作簡便快捷，可在十幾分鐘內自動實現豆子的浸泡、預熱、粉碎、過濾、煮漿、延煮、自動報警過程，輕鬆做出新鮮的熟豆漿，是家庭生活的好幫手。

使用和保養：

1、杯體內無水或水位過低時，機器處於自我保護或報警狀態，電機和加熱管都不工作，並非故障，水量放置以靠近上水位線為佳。

2、極少數地區的飲用水會造成豆漿凝結成類似豆腐腦的情況，主要原因是水中所含離子太多，可以使用涼開水解決。

3、洗刷時，只能用水流、清潔刷沖刷機頭下半部粘附的豆漿，切勿將機頭浸泡入水中或水流沖洗機頭上半部分，機頭上部和電源插座部分，嚴禁入水。

電水壺

電水壺非常小巧、便於攜帶，很適合旅行，採用分離式電源底座，安全快速，高效節能。

使用和保養：

1、在注水時，千萬不可超過其規定的水位標誌。

2、在插上插頭接通電源之前，務必關閉水壺開關。

3、電水壺在燒水過程中必須要有人看管，並放置在小孩觸及不到的地方。

4、當電水壺正在燒水時，不可揭開壺蓋，以免燙傷。

5、把電水壺從其加熱插座移開之前，要確保電源是斷開的。

6、電水壺只能用來燒水，不得在壺內燒煮其他物品，如壺中沒有水，千萬不要幹燒。