餐飲空間欣賞：越南竹子餐廳

竹子餐廳位於越南北部，不僅要滿足需求的功能，還要符合當地的文化和獨特的建築特色。由於餐廳地理位置距離市區距離較遠，位於陡峭的山上，運送大型材料十分的不便，設計師一方面為了節約成本另一方面為了就近取材，主要採取當地的天然材料如石頭，竹子。整個餐廳由八塊不同高度的視野開闊的自然花園餐廳，以滿足在夏季涼爽而冬季溫暖的需求，共可以容納750人用餐。