吧台的清潔 吧台的保養

吧台就其樣式來說主要有三種基本形式，其中最為常見的是兩端封閉的直線型吧台。這種吧台可凸入室內，也可以凹入房間的裡端。吧台的清潔與保養要注意清潔劑和保養劑的使用。下面就跟著我們瞭解一下吧台的清潔和保養知識吧！

吧台的清潔 吧台的保養

吧台的清潔

吧台一般是大理石和硬木製成，如果酒水翻到在檯面或者污點，不及時處理就會形成硬結的點塊狀污漬。因此，必須馬上用抹布抹幹。如果已經結成硬塊，則先用濕毛巾擦拭，再用清潔劑噴再表面擦抹，至污漬完全消失為止。清潔後要在吧台表面噴上保養劑。

吧台的保養

1、吧台的木質表面須避免飲料、化學藥劑或過熱的物品放置在表面，以免損傷木質表面的天然色澤。

2、當污垢較多時，可用稀釋過的中性清潔劑佐以溫水先擦拭一次，再以清水擦試，記得以柔軟的幹布擦去殘留水漬，待完全擦淨後，再使用保養蠟磨亮。