紫砂壺初次保養方法 保養注意事項
很多人都有喝茶的習慣,喝茶可以說是一件高雅的事情,愛茶人士也喜歡收藏一些茶壺,紫砂壺就是一件比較好的茶壺。擁有這樣好的茶壺就要好好的保養。下面小編就來介紹一下紫砂壺的保養,一起來看看吧。
一、紫砂壺初次使用保養
1、熱身
所謂是熱身,就是將新買回來的紫砂壺用水內外沖洗一遍,將表面的灰塵沖洗乾淨。將壺蓋和壺身分開,冷水入鍋,文火煮沸至少一個小時,這時候戶氣孔中的雜質和土氣會因熱脹冷縮而被釋放出來。
2、降火
通常認為新壺出爐,火氣是很重的,給紫砂壺去火能使壺的特性平衡。去火就是要在壺中放上一塊豆腐,壺身壺蓋繼續冷水入鍋,文火煮一個小時。豆腐中的石膏有降火的功效,能消除壺中殘留的雜質。
3、滋潤
滋潤就是讓壺的胎質更加溫潤。具體做法是將甘蔗頭和壺一起放進鍋中,冷水入鍋,文火煮一個小時。甘蔗中的糖分能使壺粗糙的部分得到滋潤。如果沒有甘蔗,可以使用糖和紫砂壺一起煮。
4、重生
到這一步之後就可以挑選自己喜歡的茶葉和紫砂壺以及蓋,放進鍋中煮一個小時。讓壺吸收茶水的精華,從而達到脫胎換骨,煥然重生的目的。一般來說,你打算這個壺以後泡什麼茶,就用這種茶來煮。
二、紫砂壺保養注意事項
1、泡茶之前先沖淋熱水
泡茶前宜先用熱水沖淋茶壺內外,可兼具去黴、消毒與暖壺3種功效。
2、趁熱擦拭壺身
泡茶時,因水溫極高,茶壺本身的毛細孔會略微擴張,水汽會呈現在茶壺表面。此時,可用一條乾淨的細棉巾,分別在第一泡、第二泡……的浸泡拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。
3、泡茶時,勿將茶浸水中
有些人在泡茶時,習慣在茶船內倒入沸水,已達保溫的功效,然而這時對養壺則無正面的功效,反而會在壺身留下不均勻的色澤。
4、泡完茶後,倒掉茶渣
每次泡完茶後,應倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺身的茶湯,以保持壺裡壺外的清潔。
5、壺內切勿浸置茶湯
泡完茶後,務必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺裡壺外乾爽,絕對倒淨水分。應保持內乾爽,絕對不可積存濕氣,如此養出來的陶壺,才能發出自然的光澤。
6、陰乾時應打開壺蓋
把茶壺沖淋乾淨後,應打開壺蓋,放在通風易幹之處,等到完全陰乾後妥當收存。
7、避免放在灰塵多之處
存放茶壺時,避免放在油煙、灰塵過多,以免影響壺面的潤澤感。
8、避免用化學清潔劑清洗
絕對不能用洗碗精或化學清潔劑刷洗陶壺,不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉,甚至會刷掉茶壺外表的光澤,所以,應絕對避免。
以上就是小編給大家介紹的紫砂壺的保養,紫砂壺是比較好的茶壺,擁有了最好就進行保養。本文提到的紫砂壺初次保養和保養注意事項,你學會了嗎?