木耳種植技術盤點

我們在市場上所購買的木耳，顏色通常都都非常深，而且質地較硬。但是，木耳遇水之後，就變得極其的柔軟!木耳的肉質肥厚，味道也極為的不錯。想要種植出這樣的木耳，我們一定要注意它採收的時間!當木耳逐漸長成，而又恰逢大雨，等雨過天晴的時候，我們必須立刻將木耳採摘，這樣它的耳片才可以保證高彈的柔軟度哦。溫馨提示，木耳在採摘之後一定要將耳根處理乾淨哦。接下來，小編就為大家詳細地講解木耳的種植方法!

木耳種植技術盤點

場地

想要栽培出好的木耳，它的海拔位置最好在一千米以下，我們首先要選擇向陽、晝夜溫差小的地區。再這樣的地方，有豐富的耳樹資源。注意：靠近水資源的地方最好。

耳樹的處理

將耳樹砍掉，鋸成段木後，將段木放在通風而乾燥的地方。晾曬四十天之後，段木便會被曬乾，這個時候我們就可以進行接種處理了。

木耳接種

將段木清洗乾淨，然後在陽光下晾曬三個小時。用電鑽在段木上打孔，穴身兩釐米即可，每一個穴需要距離11釐米左右，這樣可以提高木耳的產量。穴大號之後，我們將菌種放入穴中，然後用錘子將它打平就可以了。

上堆發菌

接種完成之後，如果想讓菌種更快的定植、成活，這個時候我們就必須上堆發菌。所謂的上堆，就是將接種好的端木排成每四個堆放在一起，形狀為“井”。上堆的溫度需要控制在25攝氏度之間，空氣的濕度不可以低於百分之八十。等一個月之後，菌絲就開始生長了。

排場

將段木平鋪在草地上，每一根的距離需要在7釐米左右，以此可以起到促進生長的效果。一個月之後，便可以起架處理了。

起架

起架一定要選擇潮濕的晴天，檢查每一根段木的菌絲，如果苗芽長出，那麼便可以上架。上架之後，每一根段木必須保證充足的水量(70%左右)，空氣濕度在90%左右即可。需要購買噴水壺，對段木市場噴水處理，等到實體長成後，需要停止噴水，讓它在陽光下曝曬。等段木乾燥之後，我們便可以進行再一次的噴水處理。雨後初晴的時候，我們就可以進行木耳採摘了。