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餐廳設計需注意 食欲心情看設計原則

餐廳就是指在一定場所,公開地對一般大眾提供食品、飲料等餐飲的設施或公共餐飲屋。對於絕大數人來說,一天中最美好的時光莫過於全家人圍坐在一起吃頓美味的飯菜啦,即溫馨又幸福,好的餐廳設計會增加人們的食欲和心情,不恰當的則會影響人們就餐時的愉悅。那麼跟小編一起來瞭解一下餐廳裝修有什麼需要注意的吧。

餐廳設計原則一:打造輕鬆、閒適的就餐空間

餐廳應該是明間,光線充足的餐廳,能帶給人進餐時的樂趣。餐廳淨寬度不宜小於⒉4m,除了放置餐桌、餐椅外,還應有配置餐具櫃或酒櫃的地方。面積比較寬敝的餐廳可設置吧台、茶座等,為主人提供一個浪漫和休閒的空間。

餐廳設計原則二:拒絕“模糊雙廳”

面積較大的家庭最好設獨立的餐廳,如果面積有限,也可以餐廳和客廳,或者餐廳和過廳共用一個空間,但餐廳和客廳或過廳應有明顯分區,如通過地面或天花的處理來限定出就餐的空間,最好不要出現空間限定不明確的所謂“模糊雙廳”。

餐廳設計原則三:位置最好與廚房相鄰

餐廳與廚房的位置最好相鄰,避免距離過遠,耗費過多的配餐時間。但對於中餐的烹飪習慣來說,餐廳不宜設在廚房之中,因廚房中的油煙及熱氣較潮濕,人坐在其中無法愉快用餐。

餐廳設計原則四:營造簡潔、明快的氛圍

餐廳裝修最好採用容易清潔的材料,造型要簡潔,不宜過於繁瑣使人產生壓抑感。色彩要用暖色調和中間色調,避免使用“非可食色”。要善於運用照明來烘托就餐的愉快氣氛,餐廳一般都用能伸縮的吊燈作為主要的照明,配以輔助的壁燈,燈光的顏色最好是暖色。

有時候就餐吃的不是飯,而是一種心情。誰也不想在環境壓抑的空間就餐,所以無論是設計家中餐廳還是在外面就餐,選擇一個環境優雅、設計美觀的餐廳一定會給您的就餐帶來意想不到的愉悅。如果想瞭解更多的裝修技巧,請繼續關注一號家居網。