省錢還實用 用蔬果巧飾個性清爽廚房

有花的地方總是生機盎然，在這個生氣勃勃的春天，讓我們選一隻美麗的花瓶，插一束美麗的鮮花，給自己和家人一份好心情。你從市場上買回來的蔬菜水果，再也不必一股腦塞進冰箱，或是一袋一袋地隨處亂放。那麼給自家的廚房也插上一束蔬果鮮花如何?

完美搭配：搭配若選擇蔬果材料作成插花，既與廚房環境相協調，亦別具情趣。

技巧一：簡單是最重要的原則。

在自然主義風潮中，設計不再過多強調技巧，轉而以利用素材自身特色為表現方法，任何人都能運用這種方法，只要特別注意“單純”這一要點，你也可以成為創意大師。舉例而言，南瓜就是南瓜，而不要把它變得已經認不出來是什麼了，蔬果佈置表現的是自然質樸之美。

選材要點：要注意儘量避免選擇味道強烈或易腐敗的蔬果，免得影響室內氣味。

技巧二：線條、顏色與形狀是決定設計的三大元素

1.材料線條本身就是一種美。

不管用什麼材料，必須先確定表現材料的哪些部分。如果首選是線條美感，整體搭配設計要突出簡潔，例如韭菜苔和西芹有較長的葉莖，就可以利用它的外形隨意插入水中，效果極佳。此時要注意的是其它元素的平衡性，建議最好用單純的顏色或同一色系的顏色。

2.材料形狀有豐富的趣味性。

當你選定的材料屬於塊狀物體時，就有兩種不同的表現方法。顏色搭配豔麗多樣時，要採取對比概念，視覺效果比較強烈;如果想要表現出平衡美感，局部與整體的搭配至關重要，例如彩色大椒就是利用色彩的豐富性，而玉米與玉米粒的組合就是個體與整體關係的體現。

3.材料與容器密切相關。

選擇的蔬果能否表現出美感，很大程度上取決於與容器的組合是否協調。這種協調感不單是指顏色、形狀，還有質感上的協調。例如水分大、葉狀的蔬菜，首選是玻璃器皿，二者結合更加突出蔬菜的鮮活，玻璃的清透。而水分少的果實類蔬果與木質容器的搭配則可以使二者相得益彰。

技巧三：容器隨處可見。

只要善用家中的容器，如燭臺、沙拉盆、甚至魚缸都是上上之選。