牛奶的營養功效

牛奶中含有易被人體吸收的鈣，對防止骨質疏鬆功不可沒。牛奶中的維生素B2，可提高視力。

牛奶和女人

牛奶補鈣：女人在經期大量的經血流失，會導致缺鈣和骨質疏鬆的發生，100克牛奶富含120毫克的鈣，及時補充每日身體所需的鈣含量，減少50%的骨骼萎縮率。

牛奶調節內分泌：牛奶中豐富的蛋白質和含硫氨基酸能增強人體的免疫能力，調節內分泌，改善體內微循環。

牛奶美白：牛奶蛋白質中含有近20%的乳清蛋白，能與體內的鉛迅速結合，形成水溶性的化合物，排出體外，從而達到美白效果。

牛奶有助於穩定情緒：女人的生理週期特殊，每月總有幾天情緒煩躁，牛奶裡含有一種可以抑制神經興奮的成分，可以幫助慰藉你的情緒。

牛奶減肥：女人關愛自己的身體，更關愛自己的形體，牛奶中含有將近5%的乳糖，可促進人體對鈣和鐵的吸收，增強腸蠕動，促進排泄，起到通便利尿作用，幫助女人保持窈窕身材。

牛奶和營養

牛奶中的蛋白質是全蛋白，它的消化率高達98%。乳脂肪是高品質的脂肪，消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖類。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態，而且各種礦物質的含量比例，特別是鈣、磷的比例比較合適，很容易消化吸收。

牛奶中的酪蛋白含有10%的磷，對促進大腦發育起至關重要的作用。

牛奶中含有鉀，可使動脈血管壁在血奔流高時保持穩定，中風危險減少一半。

牛奶中豐富的鈣質對導致動脈阻塞的飽和脂肪酸有抑制作用，還可防止血壓升高。

牛奶中的鎂能起到緩解心臟和神經系統疲勞的作用，對人體具有鎮靜安神作用，睡前喝一杯牛奶可促進睡眠。