葡萄籽中的原花青素能延緩衰老

眾所周知，氧在生命活動中至關重要，但是氧化問題也會給我們帶來一些困擾。在自然界中，它與鐵發生反應會形成鐵銹，與此相類似，機體內部也會氧化產生大量的自由基，最終導致身體也開始“生銹”衰老。據研究表明，自由基是造成機體器官老化及諸多疾病的重要原因之一，據估計大約80%～90%的老化性、退化性疾病都與自由基有關。現代研究發現，葡萄籽提取物中有一種叫原花青素的物質，具有超強的抗自由基的氧化功能，是維生素E的50倍、維生素C的20倍，有延緩衰老、預防動脈血管硬化的作用，被譽為體內自由基清除劑。

強大的抗衰老作用

污濁的空氣、紫外線、化學製劑等因素活化了自由基。自由基攻擊細胞，摧毀細胞膜，導致細胞死亡和細胞膜變性，使細胞不能從外部吸收營養，也排泄不出細胞內的代謝廢物，長期積累人體就會加速衰老。葡萄籽的提取物原花青素能清除人體內有害的自由基，保護人體細胞組織免於被自由基的氧化損傷，從而達到延緩衰老的功效。正是基於這一作用，葡萄籽又被譽為“皮膚維生素”和“口服化妝品”。

它能恢復膠原蛋白活力具有美白、保濕、祛斑功效，改善皮膚彈性與光澤，清除痤瘡、癒合疤痕。葡萄籽還是天然的“防曬霜”，能夠阻止紫外線侵害皮膚，增強皮膚抵抗力、免疫力，防治皮膚過敏及各類皮膚病。在陽光充沛的地方，宜多攝入這類產品，以預防皮膚癌的發生。

食用方法

目前，葡萄籽常見的食用方法一般都是採用新科技“超臨界流體萃取法”，再製作成膠囊，溫水送服。其實，日常生活中，釀完葡萄酒或者吃完葡萄剩下的葡萄籽可以放在一起洗淨晾乾，炒熟，磨粉沖水喝，每天喝1次，美容保健效果也較好;另外，葡萄籽還可以榨油，其營養價值和醫療作用均得到國內外醫學界及營養學家的充分肯定。

需要注意的是，有出血傾向者，或者凝血功能有障礙者不能食用這類產品;孕婦或準備懷孕者，以及正在進行母乳餵養者，還有兒童，也最好不要吃。