榴槤的營養價值

榴槤是一種很奇怪的水果，通常情況下，如果你沒有吃過榴槤的話，當聞到那種難聞的味道時，肯定有一種很想吐的感覺，甚至會懷疑，哪裡會有這種變態的水果，有人會喜歡吃嗎?其實榴槤味道雖怪，營養極其豐富。榴槤雖然有一點點的“臭味”，但果肉清香，是少有的保健食品。榴槤的營養價值極高，經常使用可補腎壯陽、健脾補氣、強身健體，是很珍貴的滋補類水果，中醫認為榴槤性熱味甘，可以活血散寒，可以緩解痛經，對經常受痛經困擾的女性特別適合。榴槤還可溫暖身體，女性若腹部著涼，多吃榴槤，可促進身體體溫上升。

榴槤的功效眾多，是實屬理想的滋補之品，但也不能多吃，特別感冒、高血壓、糖尿病等患者一定要忌食，更不能用榴槤下酒吃，這樣對身體的損害更大。榴槤屬熱性食品，健康人也不能食用過度，每天的攝入量不得高過100克，否則容易引起上火。

榴槤的營養豐富，含有大量的糖分，維生素含量極其的豐富，可助於維持人體各器官的正常功能。當人體補充足維生素後，可有效增強抗病力，其抑癌抗癌的功效更是無需置疑的。其中榴槤所含的豐富維生素C可有效預防和治療各類貧血以及壞血病。

榴槤所含維生素的生理功能對某些疾病的治療不可忽視，其次多種礦質元素有助於預防和治療高血壓等疾病，且可保證人體的鈣質水準，增強新陳代謝，提高免疫力。榴槤所含的鋅對人體的免疫系統具有重要意義。

榴槤是一種營養密度高且均衡的水果，現代醫學研究表明，榴槤汁含有一種蛋白水解酶，這種酶有助於消炎、抗水腫、改善血液迴圈。現代醫學常用這類酶治療各種炎症、水腫等病症。

榴槤屬於高脂水果，吃得過多不僅容易引起上火，更會導致體內積存過多的膽固醇，從而導致血管栓塞。吃榴槤前可喝點淡鹽水或者吃水分多的水果平衡，這樣可有效緩解上火症狀，保護身體不受損害。