柚子全身都是寶去皺效果好

陰雨季節漸漸過去，太陽威力越來越盛，加上一眾白領日日面對電腦，見電腦時間遠遠多於見天日，紫外線及電腦輻射兩相疊加的後果，就是皮膚上黑色素積聚，令面上色斑增多。而且春天濕氣重，人最易發生水腫現象，此時最適合就是吃柚子。它含有豐富維生素C，具備高抗氧化功效，還可抑制黑色素沉澱。

“皮厚汁多”柚類可減肥

柚子屬於柑橘類，維生素c含量豐富，而且纖維含量也很多，易產生飽腹感。但是其熱量卻很低，可以和西瓜媲美，一片沙田柚(140g)才只有20大卡的熱量。同時柚子含豐富果酸，能有有效刺激胃腸黏膜，影響營養物質的吸收，從而抑制亢性食欲。而它還含有特殊氨基酸，能夠抑制胰島素分泌。從而抑制血糖在肝臟中轉化為脂肪。

柚子是低GI食品，所以就算吃多了一點，它的熱量也不會被迅速轉化為脂肪(認清含脂肪多的食品)。不過柚子品種繁多，有西柚、金絲柚、蜜柚、沙田柚等品種，要想用來減肥，選擇是請記住以“皮厚汁多”為原則。

緩解感冒好幫手

柚子還可以降低血黏度，減少血栓的形成。因此對腦血管疾病也有預防作用。中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。是養肺和緩解感冒後咳嗽的好幫手。

柚子食品DIY

去黑色素柚子蜜

材料：柚子一個，清水適量，蜂蜜2勺

做法：*洗淨柚子皮，把它削皮。然後把皮切細絲備用;*柚子肉撕碎，備用;*柚皮絲加清水煮沸，再加入柚子肉，煮沸後即熄火;*放涼後加入適量蜜糖拌勻即可。

去皺紋柚子面膜

材料：柚子1/2個，白酒250毫升

做法：*把柚子洗淨，連皮切成薄片，浸泡在白酒中，密封，放在陰涼處保存一周;*取出後濾取汁液，每日早晚清潔面部後，用化妝棉取適量在面上輕輕按摩，直到完全吸收為止。這樣能促進肌膚細胞中的膠原蛋白合成，去皺抗衰老。

挑選柚子小錦囊

想要挑只靚柚子，記得聞和叩。聞就是聞香氣，熟透了的袖子，芳香濃郁;叩即按壓叩打果實外皮，外皮是否有下陷，下陷沒彈性的品質較差，叩打時聽其發出聲音，辨別果實生熟和品質的優劣。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標準型，表皮得薄而光潤，並且色澤呈淡綠或淡黃。