廚房餐廳吧台隔斷【來自星星的設計】

廚房餐廳吧台隔斷的做法，實際上是受到了國外一些裝修設計靈感的影響，這種設計涉及了備餐以及用餐兩部分內容，很多商家都巧妙的找到了這個商機，開始打造一些開放式廚房裝修的理念。然而很多人的飲食習慣比較喜歡吃油炸，所以說這時候需要用到明火，而不是像國外那樣只需要用到微波爐等電器就可以了，所以面臨一些廚房油煙之類的問題。

而廚房餐廳吧台隔斷之間的舉例也是因為這個，防止廚房的油煙對餐廳產生較大的污染，這樣一來需要經常擦拭吧台，也需要一個效率比較高的抽油煙機。事實上，開放式廚房所製作的果汁飲料或者說漢堡等，適合在吧臺上進行服用的東西，才是開放式廚房的真正用途。而一些需要烹炒製作的菜品，需要抽油煙機吸走大量的油煙的話，其實並不是真正能用在開放式廚房當中的東西，這樣一來無論下多大的功夫，投入多少金錢都沒有辦法得到既方便又環保的特性。

所以說廚房餐廳吧台隔斷之間設置一定的距離也是非常有必要的，當然在吧台與朋友家人一起品酒聊天的時候，開放式廚房起到的作用也僅僅是做一些水果沙拉，或者在沒有明火的狀態下準備一些東西，如果說在聊天的過程中不斷聽到油炸聲，聞到炒菜的氣味，那麼這就未免擾亂了人們的情緒。因此一定要把握開放式廚房的使用時間，使用情況，並與家人朋友的生活軌跡相結合，只有這樣才能真正發揮出開放式廚房所具有的好處。如果說非常有必要進行烹炒等活動的話，應當適當的進行開窗通風等過程，保證房間空氣的流通以及室內的乾淨和清新。

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