碳酸飲料的危害有哪些
碳酸飲料大家都很熟悉,就是指可樂、雪碧一類的氣泡類飲料,夏天喝很涼爽。但碳酸飲料並不利於身體健康,下面給大家介紹一下常喝碳酸飲料的四大危害。
1、含糖量極高。可口可樂標注含量糖每250毫升含糖26.5克,一瓶600ml的瓶裝可樂含糖60克以上。這是什麼概念?營養學建議成年男人每日攝入糖量不超過40克,這麼一瓶可樂喝下去就已經超標!糖類攝入過多,容易引發脫髮、肥胖、糖尿病,還會引起心血管疾病。所以紐約曾經禁止碳酸飲料銷售,為的就是民眾的健康。
2、導致鈣流失。因為碳酸飲料都含有磷酸,磷酸會導致人體吸收鈣的效率變低,長期飲用會導致缺鈣。缺鈣有很多危害就不多說了,強調一下,缺鈣也會影響頭髮生長,引起脫髮。
3、防腐劑。碳酸飲料大多都保質1-2年,這是因為其中添加了防腐劑,一般都是苯甲酸鈉。少量喝沒什麼問題,但是經常喝就對人體有危害了。
4、咖啡因。很多碳酸飲料都含咖啡因,這種東西妨礙睡眠、破壞腸胃功能,還能影響鐵元素的吸收,哪一項都不利於頭髮生長,更不利於健康。
5、對骨骼的影響:磷酸導致骨質疏鬆
碳酸飲料的成分大部分都含有磷酸,這種磷酸卻會潛移默化地影響骨骼,常喝碳酸飲料骨骼健康就會受到威脅。因為人體對各種元素都是有要求的,大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調。
一旦鈣缺失,對於處在生長過程中的少年兒童身體發育損害非常大。缺鈣無疑意味著骨骼發育緩慢、骨質疏鬆。有資料顯示,經常大量喝碳酸飲料的青少年發生骨折的危險是其他青少年的3倍。
骨質疏鬆是一個世界範圍的、越來越引起人們重視的健康問題。隨著年齡的增長,人體對鈣的吸收率逐漸下降,故中老年人容易發生骨質疏鬆,特別是老年婦女。有研究顯示,長期大量飲用碳酸飲料,特別是奶及乳製品又攝入不足,非常容易引發骨質疏鬆。這主要是由於大部分碳酸飲料都含有磷酸。大量磷酸的攝入就會影響鈣的吸收,引起鈣、磷比例失調,從而影響到骨骼和牙齒。由於孕婦在懷孕期間容易缺鈣,所以也應該儘量少喝碳酸飲料。
6、對牙齒的影響
國科學家近日發現,碳酸飲料是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。
報告稱,常喝碳酸飲料會令12歲青少年齒質腐損的幾率增加59%,令14歲青少年齒質腐損的幾率增加220%。如果每天喝4杯以上的碳酸飲料,這兩個年齡段孩子齒質腐損的可能性將分別增加252%和513%。在接受調查的1000名青少年中,12歲孩子飲用碳酸飲料的比例為76%,14歲孩子為92%。而在所有年齡段的被調查者中,有40%的人每天喝3杯以上的碳酸飲料。
牙科協會科學顧問里茲·凱對此深表憂慮:儘管喝無糖碳酸飲料減少了糖分攝取,但這些飲料酸性仍然很強,也可能導致齒質腐損。《英國牙科雜誌》刊登了這份研究報告。
二氧化碳氣容量是碳酸飲料一個特徵性指標,足夠的二氧化碳氣容量能使飲料保持一定的酸度,具有一定的殺菌和抑菌作用,並可通過蒸發帶走熱量起到降溫作用。二氧化碳氣容量達不到一定含量,就不能稱為碳酸飲料。美國公眾利益科學中心建議使用這樣的警示語:美國政府建議您少喝(含糖)碳酸飲料,以預防體重增加、蛀牙和其他健康問題。或者為了保護您的腰圍和牙齒,請考慮一下是喝飲料還是喝水。
7、對人體免疫力的影響
了便於保存,為富於誘人的口感,現在的飲料是離不開食品添加劑的。很多飲料廠家為了盡可能地降低成本,總是對添加劑情有獨鍾,甚至不惜超標準使用。儘管很多標籤上並沒有標注所含添加劑的名稱,但檢驗結果表明它的存在是不爭的事實。
營養學家認為,健康的人體血液應該呈鹼性,而且目前飲料中添加碳酸、乳酸、檸檬酸等酸性物質較多,又由於近年來人們攝入的肉、魚、禽等動物性食物比重越來越大,許多人的血液呈酸性,如再攝入較多的酸性物質,使血液長期處於酸性狀態,不利於血液迴圈,人容易疲勞,免疫力下降,各種制病的微生物乘虛而入,人容易感染各種疾病。
8、肥胖
如果糖分攝取過多,就會導致肥胖!血糖值急劇上升的同時中性脂肪也隨之上升,越來越容易變胖,甚至會漸漸變成易胖體質!
9、易老化
有這樣的說法,大量攝取糖分的話,細胞易老化。如果每天喝2個馬克杯左右的加糖飲料的話,會比不喝的人的細胞提前衰老約5歲。