微波爐怎麼用 微波爐的工作原理

現代人的生活節奏是過得越來越快了，微波爐的出現，使得人們煮飯的時間變得更短，而且也不用花太多的時間洗鍋熱飯之類的。那微波爐怎麼用？微波爐的工作原理是什麼？下麵讓裝修網小編來為您解答吧！

微波爐怎麼用

其實微波爐的使用方法是很簡答的，相信只要你用過一次就知道了。不過現在市面上的微波爐的種類有不少，有一些功能比較強大的稍微會複雜一些，不過用過兩三次就應該很熟悉了。一般的微波爐就是只需要將插頭插上，然後打開微波爐，將要熱的東西放進去，選定好時間直接打熱就可以了;有的微波爐可能設計要獨特一些，在開微波爐要按照說明書上的來。

微波爐的工作原理

微波爐的磁控管將電能轉化為微波能，當磁控管以 2450MHZ 的頻率發射出微波能時， 置於微波爐爐腔內的水分子以每秒鐘 24.5 億千次的變化頻率進行振盪運行，產生高頻電磁場的核心元件是磁控管。食物分子在高頻磁場中發生震動， 分子間相互碰撞、 磨擦而產生熱能，結果導致食物被加熱。微波爐正是利用這一加熱原理來進行食物的烹飪 。微波是一種電磁波，這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達 5cm 深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，於是食物 " 煮 " 熟了。這就是微波爐加熱的原理。而且這種微波還很有“個性”：微波一碰到金屬就發生反射，金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑膠等絕緣材料，但不會消耗能量;而含有水分的食物，微波不但不能透過，其能量反而會被吸收，還有就是用普通爐灶煮食物時，熱量總是從食物外部逐漸進入食物內部的。而用微波爐烹飪，熱量則是直接深入食物內部，所以烹飪速度比其它爐灶快 4 至 10 倍，熱效率高達 80% 以上 。

以上是小編為大家介紹的微波爐怎麼用_微波爐的工作原理，相信大家對於微波爐有更多的瞭解，有助於自己的使用。