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微波爐怎麼用 微波爐的工作原理

現代人的生活節奏是過得越來越快了, 微波爐的出現, 使得人們煮飯的時間變得更短, 而且也不用花太多的時間洗鍋熱飯之類的。 那微波爐怎麼用?微波爐的工作原理是什麼?下麵讓裝修網小編來為您解答吧!

微波爐怎麼用

其實微波爐的使用方法是很簡答的, 相信只要你用過一次就知道了。 不過現在市面上的微波爐的種類有不少, 有一些功能比較強大的稍微會複雜一些, 不過用過兩三次就應該很熟悉了。 一般的微波爐就是只需要將插頭插上, 然後打開微波爐, 將要熱的東西放進去, 選定好時間直接打熱就可以了;有的微波爐可能設計要獨特一些, 在開微波爐要按照說明書上的來。

微波爐的工作原理

微波爐的磁控管將電能轉化為微波能, 當磁控管以 2450MHZ 的頻率發射出微波能時, 置於微波爐爐腔內的水分子以每秒鐘 24.5 億千次的變化頻率進行振盪運行,

產生高頻電磁場的核心元件是磁控管。 食物分子在高頻磁場中發生震動, 分子間相互碰撞、 磨擦而產生熱能, 結果導致食物被加熱。 微波爐正是利用這一加熱原理來進行食物的烹飪 。 微波是一種電磁波, 這種電磁波的能量不僅比通常的無線電波大得多, 這種肉眼看不見的微波, 能穿透食物達 5cm 深, 並使食物中的水分子也隨之運動, 劇烈的運動產生了大量的熱能, 於是食物 " 煮 " 熟了。 這就是微波爐加熱的原理。 而且這種微波還很有“個性”:微波一碰到金屬就發生反射, 金屬根本沒有辦法吸收或傳導它;微波可以穿過玻璃、陶瓷、塑膠等絕緣材料, 但不會消耗能量;而含有水分的食物, 微波不但不能透過,
其能量反而會被吸收, 還有就是用普通爐灶煮食物時, 熱量總是從食物外部逐漸進入食物內部的。 而用微波爐烹飪, 熱量則是直接深入食物內部, 所以烹飪速度比其它爐灶快 4 至 10 倍, 熱效率高達 80% 以上 。

以上是小編為大家介紹的微波爐怎麼用_微波爐的工作原理, 相信大家對於微波爐有更多的瞭解, 有助於自己的使用。

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