水果保鮮櫃選購技巧，吃新鮮的水果

水果保鮮櫃選購技巧

1、零部件特別是關鍵部件的選用對保鮮櫃的使用壽命影響很大，優質保鮮櫃一般選用純銅管、進口塗複鋼板等優質部件，保證製冷系統的壽命和保鮮櫃的防銹能力。

2、蒸發器是判斷水果保鮮櫃品質的重要部件之一，目前製冷效率相對比較好的是絲管式蒸發器，但是也要根據實際用途進行選擇。用於高溫櫃適合選擇冷風機，能夠在最快的降低櫃內溫度，但是會導致水果水分的流失;蒸發排管則適用於中、低溫櫃，溫度保持恒定，還可以根據需要進行蓄冷。

3、保溫隔熱效果一定要好。壓縮機的製冷效果是水果保鮮櫃的一個重要方面，但是好的水果保鮮櫃需要良好的保溫隔熱效果，如果沒有好的保溫隔熱效果，冷氣會 不斷洩露，那再好的壓縮機也是白搭,由於壓縮機不停地工作，不僅耗電，甚至會造成壓縮機燒毀。

4、水果保鮮櫃容積的選擇應根據淨存貨容積來算，即每一立升的價格。通常情況下，家用水果保鮮櫃容積為70-80升，那麼其有用容積在170-350升之間比較合適。

水果保鮮櫃價格是多少？

一般現在市場上水果保鮮櫃比較普遍的價格在3000-5000元不等，當然還有更好一點的，容積更大的價格大概在一萬元左右。

雪嘉冷櫃 XFM-20 1600 2000*950*1960 ￥ 5300.00

鑫金牛 SCLG4-1500DB 1360 1500*1060*1600 ￥ 9690.00