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生活小常識:注意,四類人不能多吃粽子

一年一度的端午節又要到來了,大家都知道端午節是紀念屈原,而風俗就是吃粽子、劃龍舟等等。那你可知道有一些是不合適吃粽子的呢?下面,裝修保障網香香小編為你介紹幾種人是不能多吃粽子的。

心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多,屬油膩食物。患有高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化者若進食過多,可增加血液粘稠度,加重心臟負擔和缺血程度,輕易誘發心絞痛和心肌梗塞,病重者可誘發中風。

白叟和兒童:粽子多用糯米製成,粘性大,白叟和兒童如過量進食,極易造成消化不良,並由此產生的反酸、腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

胃腸道疾病患者:粽子蒸熟後會開釋出一種膠性物質,吃後會增加消化酶的負荷。粽子中的糯米性溫滯氣,吃多了會加重胃腸的負擔。患十二指潰瘍的病人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血。

糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時通常還要加糖,如果不加節制,會損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,搶救不及時有生命危險。

總之,吃粽子應有所節制,除以上四種人不可多食外,其他人若食後感到胃部不適,也應立刻休止食用,以防危害身體健康。

如果真的一定要吃粽子的話,除了必需注重分量的控制外,還要採用包健康粽的做法,即將粽子的用料調整,用部門雜糧米代替,如斯可增加纖維及維生素、礦物質;另外如果擔心膽固醇攝取過多,蛋黃宜減量使用,更不要用油炒,一般來說高纖維、低油、低膽固醇的粽子較健康。

還有,很多人會因粽子吃得多而腸胃不適,這主要是忽略了蔬菜、生果的攝取,造成纖維不足,加上粽子油脂過多,導致不易消化、腹脹等現象,在吃粽子時若能加些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清腸,並搭配生果,則可降低這些不適症的發病率。

以上這幾類人不合適多吃粽子的哦,所以在端午節的時候一定不能夠太貪吃了。