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生活小妙招:草莓怎麼洗

我們都知道,草莓是比較難清洗的,而且洗不好的話還容易碎了,那要怎麼清洗草莓才好呢?吃貨們是不是想知道洗草莓的方法呀!下面,香香小編為大家分享生活小妙招,幫助你輕鬆洗草莓。

1.首先用流動的水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的病菌、農藥及其它污染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部;

2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,鹼性的淘米水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。

3.再用流動的自來水沖淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

4.用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可。

在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內,反而造成污染。希望這篇文章對你有所幫助!