口腔潰瘍吃什麼好？如何食療？

口腔潰瘍是生活中常見的一種情況，上火、免疫力下降等都會導致口腔潰瘍的出現，口腔潰瘍給我們的健康帶來了極大的威脅。那麼該如何改善口腔潰瘍呢?下面我們我們就為大家介紹預防改善口腔潰瘍的養生食材。

一、日常飲食注意事項

1、多食含鋅食物，以促進創面癒合，比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等。

2、多吃富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物，有利於潰瘍癒合。故應多吃新鮮蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡蘿蔔、白蘿蔔、白菜、菠菜等。

3、忌食辛辣、香燥、溫熱、動火食物，如蔥、薑、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。

4、忌用煙、酒、咖啡及刺激性飲料。

5、多喝開水，盡可能避免刺激。

6、飲食要軟、易消化，重者可給予半流質飲食。

7、避免過多食用酸、堿、辣或烤炸的食物。

8、多吃新鮮清淡菜肴，忌食膏粱厚味之物。

二、口腔潰瘍的食療方法

1、蘋果療法：

取1個蘋果(梨也可以)削成片放至容器內，加入冷水(沒過要煮的蘋果或梨)加熱至沸，待其稍涼後同酒一起含在口中片刻再食用，連用幾天即可治癒口腔潰瘍。

2、烏梅生地綠豆糕：

【配方】烏梅50克，生地30克，綠豆500克，豆沙250克。

制法：將烏梅用沸水浸泡3分鐘左有，取出切成小丁或片。生地切細，與烏梅拌勻。綠豆用沸水燙後，放在淘籮裡擦去外皮，並用清水漂去。將綠豆放在缽內，加清水上蒸籠蒸3小時，待酥透後取出，除去水分，在篩上擦成綠豆沙。將特製的木框放在案板上，襯以白紙一張，先放一半綠豆沙，鋪均勻，撤上烏梅、生地，中間鋪一層豆沙，再將其餘的綠豆沙鋪上，撳結實，最後把白糖撒在表面。把糕切成小方塊。

功效：滋陰清熱，解毒斂瘡，治療口腔潰瘍。

3、鮮藕蘿蔔飲：

【配方】生蘿蔔數個，鮮藕500克。

制法：以上二者搗爛取汁液。

功效：清熱除煩，生津止渴，治療口腔潰瘍。

用法：含漱。每天數次，連用3日。

4、生地蓮心湯

【配方】生地9克，蓮子心6克，甘草6克。

制法：三者加水，一同煎煮，去渣取汁。

功效：養陰清熱。

用法：每日1劑，連用數日。