【米酒有什麼功效】優酪乳機做米酒方法

優酪乳機除了做優酪乳之外，還能做米酒哦！也有很多人喜歡做米酒來喝，或是做調味品。那優酪乳機做米酒的方法是什麼，用優酪乳機怎麼做米酒，米酒有什麼功效呢？下面就為大家介紹優酪乳機做米酒的方法，用優酪乳機怎麼做米酒。

米酒的功效：

1、恢復鬆軟：在麵包上灑幾滴米酒，放到微波爐裡轉一下（具體時間自己控制），轉好後會發現麵包就像新鮮出爐的那樣，而且口感很好。

2、化淤：用生薑末浸在米酒裡，浸泡40分鐘後，用生薑末在淤血的地方揉搓，會有辣辣的效果。

3、美容：用合用的乳液混合適量米酒，塗在臉上，可以做面膜用哦。

4、保濕：冬天在白水中加適量米酒飲用，可以保持體內水分。

優酪乳機做米酒的方法：

糯米酒溫中益氣、補氣養顏，還有提神解乏、促進血液迴圈的功效，同時它還可刺激消化腺地分泌，增進食欲，有助消化的功能。糯米經過釀制，營養成分更易於人體吸收，是中老年人、孕產婦和身體虛弱者補氣養血之佳品。許多人喜歡用優酪乳機釀造米酒，那優酪乳機做米酒的方法是什麼呢？下面就為大家詳細介紹優酪乳機米酒的方法。

1、把糯米洗乾淨，用涼水泡12小時，然後用鍋蒸熟，一般要蒸20分鐘，然後要等糯米放涼。

2、確認糯米涼了後，用涼白開水拌勻打松，最上面撒適量的酒麴，然後攪拌均勻，在米中間挖個洞，這個非常的重要，切不可忘記。

3、做完上面的步驟後，將糯米放入優酪乳機，蓋好蓋子，插上電源，啟動優酪乳機。

4、設置時間，米酒因為發酵時間長，故時間設置也要長，通常需要60小時後米酒就可以製作成功了。要想出酒多些，可再增加時間。

5、有人說吃甜食容易讓人有幸福感，而自釀的米酒是經過發酵後出來的天然甜味，健康美食。甜酒過濾出來可以直接喝，也可用它燒魚味道也相當不錯。酒釀用來做酒釀雞蛋，或做成醪糟小湯圓都很好吃。

最後，注意用來發酵的容器一定要用開水燙過，否則有細菌，會導致發酵失敗。優酪乳機只能用開水消毒，很多人一說到消毒，馬上就去弄一些化學消毒劑來進行消毒，但是優酪乳機是不能用化學消毒劑消毒的，不然會對米酒造成很大的妨礙，只能用開水消毒。以上就是關於優酪乳機做米酒的方法，用優酪乳機怎麼做米酒的相關介紹，希望能對大家有所幫助。