2014廚房裝修參考:打造屬於您的溫馨廚房
廚房,在舊日的概念裡,是煙薰火燎的所在。然而科技的發展和進步,新產品的層出不窮改變了廚房的模樣。現在的廚房由於廚房設備的出眾功能,而使這裡變成一個溫馨方便的空間。但是傳統的廚房往往面積較小,要使它變得方便還需要一些特別的創意。
由於廚房面積較小,因而在合理佈局上顯得尤為重要。在佈局上,通常以操作順序為流程力求減少往返,避開同時操作的擁擠。廚房操作中心應該是洗和燒。這兩項工作相對來說時間較長,兩人同時操作的可能性較大,因此,根據洗池的位置來佈置灶具和案桌是很重要的。佈置的形式一般有3種:
其一,開間較窄,可採用“一字形”單排式佈置,即按洗池———案桌———爐灶順序佈置,這種佈置操作靈活,方便,是狹長形廚房常用的佈置方法。
其二,接近正方形。可採用L形佈置,這種方法能有效利用牆面,操作省力方便,可佈置尺寸較長、數量較多的傢俱和用具。洗池在廚房的一側,爐灶偏裡靠側牆,池灶之間以案桌相連。這樣的廚房佈置,順序明確,洗———切———燒互不相擾。面積雖小,卻得體有序。
其三,開間寬,在2.7—3米左右。可採用“二”字形佈置,這種佈置可將三大件設備分列兩側,適用於無陽臺的廚房和相對有二道門的廚房。利用立體空間。
廚房的空間體積不可能太大,因此充分利用空間也是重要的佈置手段。可製作一些吊櫃、吊架、小壁櫃等,用工和用料不多,收益卻不小。如灶具和桌案下可設小壁櫃,上下兩層,供放油鹽醬醋等調味品以及碗碟之類盛具,灶具上部可設掛物鉤數隻,專供掛鍋鏟、勺等炊具。