愛仕達不粘鍋有毒嗎

不粘鍋是使用了特殊塗層才達到不粘的效果,很多人都會擔心用不粘鍋炒菜會有毒素融入菜中,那麼,到底不粘鍋有毒嗎，而愛仕達不粘鍋有毒嗎？現在就隨小編一起來看看吧。

不粘鍋有毒嗎

不粘鍋塗層主要原料是聚四氟乙烯。根據國家強制性標準規定，以聚四氟乙烯為主要原料，配以一定助劑組成聚四氟乙烯塗料，塗覆於鋁材、鐵板等金屬表面，經高溫燒結，作為接觸非酸性食品容器的防粘塗料，使用溫度限制在250℃以下。聚四氟乙烯可以耐400度高溫，但是在200度以上時化學性質開始變的不穩定，超過400度立刻起火燃燒，釋放出氟化氫氣體，氟化氫溶解于水後的溶液叫氫氟酸，不但強腐蝕（玻璃蝕刻工藝大量應用氫氟酸），而且有劇毒。

愛仕達不粘鍋有毒嗎

愛仕達不粘鍋塗層主要原料是聚四氟乙烯。根據國家強制性標準規定，以聚四氟乙烯為主要原料，配以一定助劑組成聚四氟乙烯塗料，塗覆於鋁材、鐵板等金屬表面，經高溫燒結，作為接觸非酸性食品容器的防粘塗料，使用溫度限制在250℃以下。

愛仕達不粘鍋主要材料都是特富龍，高級的摻入了抗氧化劑和穩定劑來提高聚四氟乙烯的耐高溫性。烹飪時最高溫度不會超過180度，這樣不粘鍋的塗層還是可以保持一定的穩定性的，在塗層沒有掉落的情況下，不粘鍋沒有毒性，可以放心使用。壽命很長的不粘鍋，最好不要使用這個不粘鍋進行煎炒，或者燒烤PIZZA用的。最多燉粥之類，這種情況下聚四氟乙烯的損耗可以降到最最低，最人體危害也最小。

不粘鍋的材料決定了它的特點，雖然好用但是也存在一定的問題，所以喜歡用不粘鍋的親們以後使用時一定要注意了。