咖啡杯具如何選購 選購方法介紹

每天喝一杯咖啡已經成了很多人的生活習慣，一款好的咖啡杯具使用起來更得心應手，讓人擁有一天的好心情。那麼咖啡杯具選購需要注意什麼呢？下面大家就來一起瞭解一下吧。

一、根據材質選擇咖啡杯具

多數人在選購杯子時，常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。通常紅茶杯為了使紅茶的香味能擴散開來，並且方便欣賞紅茶的色澤，所以杯底較淺、杯口較廣，透光性也較高，而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚，且透光性低。

咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種，近年來在咖啡一定要熱熱地喝的觀念下，制杯業者甚至配和這種講究，開發出保溫效果的陶器制杯，甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯，使用這種質地內含有動物骨灰的骨瓷制杯，可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢。但由於它的價格比前面兩者貴很多，所以一般家庭較罕使用，只有在比較講究的咖啡館內見得到。

二、根據色調選擇咖啡杯具

咖啡液的顏色呈琥珀色，且很清澈。所以為了將咖啡這種特色顯現出來，最好是用杯內呈白色的咖啡杯。一些在製作上忽視這個問題，在咖啡杯內部上各種顏色，甚至描繪上複雜的細花紋的做法，往往會讓我們難以由咖啡顏色來辨別咖啡沖泡完成的情形。

在選購咖啡杯時，可依咖啡的種類和喝法，再配合個人的喜好及飲用場合等條件來選擇。一般而言，陶器杯子較適合深炒且口味濃郁的咖啡，瓷器杯子則適於口感較清淡的咖啡。另外，喝義大利式咖啡一般都使用100cc以下的小咖啡杯，而喝牛奶比例較高的咖啡，如拿鐵、法國牛奶咖啡時，則多使用沒有杯托的馬克杯。在個人喜好上，除了就杯子的外觀來看之外，還要拿起來看看是否順手，如此使用時才會感到方便舒服。杯子的重量，以挑選重量輕的為宜，因為較輕的杯子，質地較密緻，質地密緻表示杯子的原料顆粒細微，所製成的杯面緊密而毛孔細小，不易使咖啡垢附著於杯面上。

三、根據情趣選擇咖啡杯具

1．新婚時的杯具配套

結婚以後新生活開始，必須配齊的有咖啡杯、碟子和19～20釐米的點心碟（按6人份），還有水壺、糖罐和奶罐各1個（除水壺帶蓋外還有2個蓋，總計23件）。1人生活時，要有餐盤、點心盤、咖啡杯、碟子和沙拉碟共5種，早餐和晚餐使用就足夠了。這也是做為1人生活的正規化餐具。

2．手工描繪和印刷配套

作為陶瓷器上花紋圖案的製作方法，主要有手工描繪和印刷兩種。所謂印刷，就是先把花紋印在紙上，然後貼在瓷器上入窯燒烤而成。所謂手工描繪，像寫字一樣，用筆直接繪製在瓷器上，所以每件上花紋的筆鋒和顏色濃淡程度都是不同的。

咖啡杯的選擇可以根據色彩、材質和心情來選擇。特別是材質的選擇非常重要，質地細密不但便於清潔，拿起來手感也是極佳的。如果您喜歡的話，也可以購買幾款杯具輪換使用。