咖啡杯具如何選購 選購方法介紹

每天喝一杯咖啡已經成了很多人的生活習慣， 一款好的咖啡杯具使用起來更得心應手， 讓人擁有一天的好心情。 那麼咖啡杯具選購需要注意什麼呢？下面大家就來一起瞭解一下吧。

一、根據材質選擇咖啡杯具

多數人在選購杯子時， 常無法正確地分辨咖啡杯與紅茶杯之間的差別。 通常紅茶杯為了使紅茶的香味能擴散開來， 並且方便欣賞紅茶的色澤， 所以杯底較淺、杯口較廣， 透光性也較高， 而咖啡杯則杯口較窄、材質較厚， 且透光性低。

咖啡杯一般有陶器制杯和瓷器制杯兩種， 近年來在咖啡一定要熱熱地喝的觀念下， 制杯業者甚至配和這種講究， 開發出保溫效果的陶器制杯， 甚至比瓷器制杯更好的骨瓷制杯， 使用這種質地內含有動物骨灰的骨瓷制杯， 可以使咖啡在杯中溫度降低速度較慢。 但由於它的價格比前面兩者貴很多， 所以一般家庭較罕使用，

只有在比較講究的咖啡館內見得到。

二、根據色調選擇咖啡杯具

咖啡液的顏色呈琥珀色， 且很清澈。 所以為了將咖啡這種特色顯現出來， 最好是用杯內呈白色的咖啡杯。 一些在製作上忽視這個問題， 在咖啡杯內部上各種顏色， 甚至描繪上複雜的細花紋的做法，

往往會讓我們難以由咖啡顏色來辨別咖啡沖泡完成的情形。

在選購咖啡杯時， 可依咖啡的種類和喝法， 再配合個人的喜好及飲用場合等條件來選擇。 一般而言， 陶器杯子較適合深炒且口味濃郁的咖啡， 瓷器杯子則適於口感較清淡的咖啡。

另外， 喝義大利式咖啡一般都使用100cc以下的小咖啡杯， 而喝牛奶比例較高的咖啡， 如拿鐵、法國牛奶咖啡時， 則多使用沒有杯托的馬克杯。 在個人喜好上， 除了就杯子的外觀來看之外， 還要拿起來看看是否順手， 如此使用時才會感到方便舒服。 杯子的重量， 以挑選重量輕的為宜， 因為較輕的杯子， 質地較密緻， 質地密緻表示杯子的原料顆粒細微， 所製成的杯面緊密而毛孔細小， 不易使咖啡垢附著於杯面上。

三、根據情趣選擇咖啡杯具

1．新婚時的杯具配套

結婚以後新生活開始， 必須配齊的有咖啡杯、碟子和19～20釐米的點心碟（按6人份）， 還有水壺、糖罐和奶罐各1個（除水壺帶蓋外還有2個蓋， 總計23件）。 1人生活時， 要有餐盤、點心盤、咖啡杯、碟子和沙拉碟共5種， 早餐和晚餐使用就足夠了。 這也是做為1人生活的正規化餐具。

2．手工描繪和印刷配套

作為陶瓷器上花紋圖案的製作方法， 主要有手工描繪和印刷兩種。 所謂印刷， 就是先把花紋印在紙上， 然後貼在瓷器上入窯燒烤而成。 所謂手工描繪，像寫字一樣，用筆直接繪製在瓷器上，所以每件上花紋的筆鋒和顏色濃淡程度都是不同的。

咖啡杯的選擇可以根據色彩、材質和心情來選擇。特別是材質的選擇非常重要，質地細密不但便於清潔，拿起來手感也是極佳的。如果您喜歡的話，也可以購買幾款杯具輪換使用。

所謂手工描繪，像寫字一樣，用筆直接繪製在瓷器上，所以每件上花紋的筆鋒和顏色濃淡程度都是不同的。

咖啡杯的選擇可以根據色彩、材質和心情來選擇。特別是材質的選擇非常重要，質地細密不但便於清潔，拿起來手感也是極佳的。如果您喜歡的話，也可以購買幾款杯具輪換使用。