支氣管炎的食療食譜有哪些

支氣管炎是指氣管、支氣管粘膜及其周圍組織的慢性非特異性炎症。臨床上以長期咳嗽、咳痰或伴有喘息及反復發作為特徵。慢性咳嗽、咳痰或伴有喘息，每年發作持續3個月，連續2年或以1上，並能排除心、肺其他疾患而反復發作，部分病人可發展成阻塞性肺氣腫、慢性肺原性心臟病。支氣管炎藥膳介紹如下。

一、絲瓜花蜜飲

材料：潔淨絲瓜花10克，蜂蜜適量。

做法：絲瓜花放入瓷杯內，以沸水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘。再調入蜂蜜適量。

專家叮囑：趁熱服，每日3次。

功效：可治療肺熱型急慢性支氣管炎、咳吐黃痰、喘息、胸悶等症。

二、橘薑蜜膏

材料：橘紅60克，生薑30克，蜂蜜250克。

做法：先將橘紅，生薑二味用水煎煮，15分鐘取煎液一次，加水再煎，共取三次。合併煎液，以文火煎熬濃縮，至黏稠時，調入蜂蜜，煮沸即離火，稍涼後，裝瓶備用。

功效：橘紅下氣消痰，散寒止咳;生薑溫肺;蜂蜜鎮咳化痰;合用共奏散寒溫肺、化痰止咳之功，對於急性支氣管炎有良好作用。治風寒咳嗽。

[專家叮囑]每日服3次，每次3湯匙。

三、荸芥百合雪梨羹

材料：荸芥5個，百合20克，雪梨1個，冰糖適量。

做法：將荸芥以清水洗淨，去皮搗爛;雪梨去皮、核，切碎成小塊;百合洗淨備用。將上3味混合加水適量，文火熬煮50分鐘，至熟爛成糊狀時，加入冰糖，攪勻後放入乾淨

玻璃瓶中即成。

功效：滋陰潤肺，止咳化痰，清熱除煩。適用於慢性支氣管炎，喘息性支氣管炎，陰虛肺熱痰質粘稠不易咯出等症。亦可用於急性肺炎恢復期的食療。

[專家叮囑]每次1～2湯匙，每日服3次。