麵包機的使用方法

麵包機，是一種可以根據設置的程式，放好配料後，自動和麵、發酵、烘烤成各種麵包的機器。能製作麵包、蛋糕，優酪乳，米酒等。是一款新型小家電，很適合家庭使用或者專業水準比較高的麵包師使用，下面我們就來瞭解一下麵包機的使用方法吧。

麵包機的使用方法

如何選購麵包機

1、外觀：造型美觀大方，表面光潔，四周無利角鋒邊，使用安全方便。

2、規格大小的選擇：規格大小的選擇，主要按家庭人口多少而定。一般選擇兩片式的麵包爐為宜。

3、烘烤時間：選擇可調式烘烤時間控制裝置的麵包機，可方便地控制麵包機的焦黃程度。

麵包機的使用方法

1、清洗麵包機的麵包桶，直至乾淨清潔，將麵包桶從麵包機中取出，倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準備和麵。

2、可根據自己口味選擇，如果想做鹹味的麵包，則在麵包桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在麵包桶的另一角加糖。

麵包機的使用方法

3、加入作料後，將麵粉倒入其中，並且使麵粉把水面覆蓋住。

4、先不要急於攪拌，要在麵粉上挖一個小洞，倒入酵母粉，千萬不要忘記要發酵這一步，否則會影響麵包的製作。

5、一切準備就緒後，將麵包桶安裝到麵包機上，並且可以連接插上電源。

6、選擇程式，按照每款不同的麵包機的程式使用，選擇相應的發麵程式，這樣就可以等待發麵，按下啟動鍵，麵包機開始揉面，製作麵包額定程式正式開始。

7、麵包機攪拌一段時間後會自動停下來，這時按住“啟動／停止”鍵三秒鐘，結束此程式。否則麵團會開始發酵的。

8、攪拌好後，加入軟化的黃油，再次重複一次“發麵團”程式，直到麵團達到擴展狀態。

9、有些麵包機有特色的功能，例如預約功能等，可在裡面加入芝麻、松仁或葡萄乾等輔料，根據麵包機而定。

麵包機的使用方法

麵包機的保養方法

使用時，應清除機身內外的雜物，並確定所有器件是乾燥的。

不要將機器置於高溫下和高溫燃具旁邊，並且和牆壁保持至少10釐米的距離，以免熱輻射污染牆壁。

等到麵包機機身完全冷卻後，用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋。注意不要把整機或麵包桶浸入水中，只需將水倒入麵包桶，清洗其內部即可。

在清洗麵包機的時候，不要用力過大，以免損害機器，清洗完成後要完全晾乾麵包桶及攪拌的葉片。

假如攪拌葉片比較難清洗，就再多試幾遍，切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗，以免損壞不沾層，影響下一次攪拌和清洗的效果。

不要圖簡便，要認真清洗，不要使用洗碗機清洗麵包桶及葉片。

麵包機的使用方法

以上就是有關麵包機的使用方法以及保養的相關介紹了，相信大家對此也都有所瞭解了，大家可以依據自己的實際情況進行選購，希望對大家會有所幫助。