麵包機, 是一種可以根據設置的程式, 放好配料後, 自動和麵、發酵、烘烤成各種麵包的機器。 能製作麵包、蛋糕, 優酪乳, 米酒等。 是一款新型小家電, 很適合家庭使用或者專業水準比較高的麵包師使用, 下面我們就來瞭解一下麵包機的使用方法吧。
麵包機的使用方法
如何選購麵包機
1、外觀:造型美觀大方, 表面光潔, 四周無利角鋒邊, 使用安全方便。
2、規格大小的選擇:規格大小的選擇, 主要按家庭人口多少而定。 一般選擇兩片式的麵包爐為宜。
3、烘烤時間:選擇可調式烘烤時間控制裝置的麵包機, 可方便地控制麵包機的焦黃程度。
麵包機的使用方法
1、清洗麵包機的麵包桶, 直至乾淨清潔, 將麵包桶從麵包機中取出, 倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體, 準備和麵。
2、可根據自己口味選擇, 如果想做鹹味的麵包, 則在麵包桶的一角加入鹽, 如果喜歡甜味,
麵包機的使用方法
3、加入作料後, 將麵粉倒入其中, 並且使麵粉把水面覆蓋住。
4、先不要急於攪拌, 要在麵粉上挖一個小洞, 倒入酵母粉, 千萬不要忘記要發酵這一步, 否則會影響麵包的製作。
5、一切準備就緒後, 將麵包桶安裝到麵包機上,
6、選擇程式, 按照每款不同的麵包機的程式使用, 選擇相應的發麵程式, 這樣就可以等待發麵, 按下啟動鍵, 麵包機開始揉面, 製作麵包額定程式正式開始。
7、麵包機攪拌一段時間後會自動停下來, 這時按住“啟動/停止”鍵三秒鐘, 結束此程式。 否則麵團會開始發酵的。
8、攪拌好後, 加入軟化的黃油, 再次重複一次“發麵團”程式, 直到麵團達到擴展狀態。
9、有些麵包機有特色的功能, 例如預約功能等, 可在裡面加入芝麻、松仁或葡萄乾等輔料, 根據麵包機而定。
麵包機的使用方法
麵包機的保養方法
使用時, 應清除機身內外的雜物, 並確定所有器件是乾燥的。
不要將機器置於高溫下和高溫燃具旁邊, 並且和牆壁保持至少10釐米的距離, 以免熱輻射污染牆壁。
等到麵包機機身完全冷卻後, 用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋。 注意不要把整機或麵包桶浸入水中, 只需將水倒入麵包桶, 清洗其內部即可。
在清洗麵包機的時候, 不要用力過大,
假如攪拌葉片比較難清洗, 就再多試幾遍, 切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗, 以免損壞不沾層, 影響下一次攪拌和清洗的效果。
不要圖簡便, 要認真清洗, 不要使用洗碗機清洗麵包桶及葉片。
麵包機的使用方法
以上就是有關麵包機的使用方法以及保養的相關介紹了,相信大家對此也都有所瞭解了,大家可以依據自己的實際情況進行選購,希望對大家會有所幫助。
麵包機的使用方法
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