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麵包機的使用方法

麵包機, 是一種可以根據設置的程式, 放好配料後, 自動和麵、發酵、烘烤成各種麵包的機器。 能製作麵包、蛋糕, 優酪乳, 米酒等。 是一款新型小家電, 很適合家庭使用或者專業水準比較高的麵包師使用, 下面我們就來瞭解一下麵包機的使用方法吧。

麵包機的使用方法

如何選購麵包機

1、外觀:造型美觀大方, 表面光潔, 四周無利角鋒邊, 使用安全方便。

2、規格大小的選擇:規格大小的選擇, 主要按家庭人口多少而定。 一般選擇兩片式的麵包爐為宜。

3、烘烤時間:選擇可調式烘烤時間控制裝置的麵包機, 可方便地控制麵包機的焦黃程度。

麵包機的使用方法

1、清洗麵包機的麵包桶, 直至乾淨清潔, 將麵包桶從麵包機中取出, 倒入已經攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體, 準備和麵。

2、可根據自己口味選擇, 如果想做鹹味的麵包, 則在麵包桶的一角加入鹽, 如果喜歡甜味,

就可在麵包桶的另一角加糖。

麵包機的使用方法

3、加入作料後, 將麵粉倒入其中, 並且使麵粉把水面覆蓋住。

4、先不要急於攪拌, 要在麵粉上挖一個小洞, 倒入酵母粉, 千萬不要忘記要發酵這一步, 否則會影響麵包的製作。

5、一切準備就緒後, 將麵包桶安裝到麵包機上,

並且可以連接插上電源。

6、選擇程式, 按照每款不同的麵包機的程式使用, 選擇相應的發麵程式, 這樣就可以等待發麵, 按下啟動鍵, 麵包機開始揉面, 製作麵包額定程式正式開始。

7、麵包機攪拌一段時間後會自動停下來, 這時按住“啟動/停止”鍵三秒鐘, 結束此程式。 否則麵團會開始發酵的。

8、攪拌好後, 加入軟化的黃油, 再次重複一次“發麵團”程式, 直到麵團達到擴展狀態。

9、有些麵包機有特色的功能, 例如預約功能等, 可在裡面加入芝麻、松仁或葡萄乾等輔料, 根據麵包機而定。

麵包機的使用方法

麵包機的保養方法

使用時, 應清除機身內外的雜物, 並確定所有器件是乾燥的。

不要將機器置於高溫下和高溫燃具旁邊, 並且和牆壁保持至少10釐米的距離, 以免熱輻射污染牆壁。

等到麵包機機身完全冷卻後, 用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋。 注意不要把整機或麵包桶浸入水中, 只需將水倒入麵包桶, 清洗其內部即可。

在清洗麵包機的時候, 不要用力過大,

以免損害機器, 清洗完成後要完全晾乾麵包桶及攪拌的葉片。

假如攪拌葉片比較難清洗, 就再多試幾遍, 切忌不要使用磨損性清潔劑和硬質毛織物清洗, 以免損壞不沾層, 影響下一次攪拌和清洗的效果。

不要圖簡便, 要認真清洗, 不要使用洗碗機清洗麵包桶及葉片。

麵包機的使用方法

以上就是有關麵包機的使用方法以及保養的相關介紹了,相信大家對此也都有所瞭解了,大家可以依據自己的實際情況進行選購,希望對大家會有所幫助。

麵包機的使用方法

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