優酪乳機怎麼樣
優酪乳機顧名思義就是製作優酪乳的機器,有了優酪乳機,我們平時在家的時候就可以自己製作優酪乳了,但是沒有使用過優酪乳機的朋友總是會擔心優酪乳機的效果。
優酪乳機怎麼樣
自製優酪乳主要採用的就是恒溫發酵的方法,所以在使用優酪乳機制作優酪乳的時候,優酪乳機最為基本的功能就是加熱和恒溫。只要機器能夠實現加熱和保持溫度的恒定,那麼這台機器就能製作出優酪乳了。在製作優酪乳時時間也是非常重要的,優酪乳的發酵時間並不是恒定的,優酪乳的發酵時間是和牛奶的品質、發酵粉的品質、環境的溫度等因素有關。優酪乳機在製作優酪乳時,當優酪乳製作完成就會自動進行斷電,之後用戶只要將優酪乳立即放在冰箱中冷凍就可以了。
優酪乳機的特點
1、材質健康。優酪乳機使用的材質是健康的食品級材質,所以優酪乳機使用起來更加的安全有保障。
2、恒溫進行發酵。在優酪乳發酵過程中,優酪乳機中的恒溫發酵設計,能夠確保優酪乳在發酵過程中溫度的恒定性。
3、溫度均衡。優酪乳機中獨特的均溫設計能夠在發酵優酪乳時保持溫度的均衡,讓優酪乳發酵更加的徹底。
4、省電節能。優酪乳機加熱主要採用的是ptc陶瓷發熱,所以在製作優酪乳時,它的耗電量不會超過0.1度電。
優酪乳機怎麼用
1、優酪乳機怎麼用呢?在首次製作優酪乳時需要將冷凍過的優酪乳發酵劑從冰箱中取出,同時使用開水對優酪乳機中的容器進行殺菌消毒。
2、之後在容器中加入適量的純牛奶,再把優酪乳發酵劑整個一小包都倒入容器中,使用勺子將其攪拌均勻。
3、然後再把剩餘的純牛奶倒入容器中,使用勺子攪拌均勻。牛奶在攪拌均勻後,把容器蓋蓋好,之後放在優酪乳機本機中。
4、在把優酪乳機的上蓋蓋好後就能將優酪乳的電源插上,優酪乳機就會開始工作了,微電腦的優酪乳機需要使用者設定時間哦。
5、一般情況下,優酪乳的發酵時間會根據會受到環境溫度和原料的初始溫度的影響,所以環境溫度奪嫡或者是使用了冷藏過後的牛奶製作優酪乳時,發酵時間就會相應的延長,但是時間最長不會超過14個小時。
6、發酵完成之後的優酪乳會凝結成為豆腐花的形狀,溫度在40℃的時候就能夠進行使用,夏天的優酪乳冷藏一段時間之後食用口感會更好哦。
7、使用者沒有食用完畢的優酪乳需要放置在4℃下進行冷藏。
只要學會了優酪乳機的使用方法,聯繫一兩次之後,相信大家都可以製作出美味的優酪乳的,而且自己製作的優酪乳還更加的營養健康呢。