優酪乳機顧名思義就是製作優酪乳的機器, 有了優酪乳機, 我們平時在家的時候就可以自己製作優酪乳了, 但是沒有使用過優酪乳機的朋友總是會擔心優酪乳機的效果。
優酪乳機怎麼樣
自製優酪乳主要採用的就是恒溫發酵的方法, 所以在使用優酪乳機制作優酪乳的時候, 優酪乳機最為基本的功能就是加熱和恒溫。 只要機器能夠實現加熱和保持溫度的恒定, 那麼這台機器就能製作出優酪乳了。 在製作優酪乳時時間也是非常重要的, 優酪乳的發酵時間並不是恒定的, 優酪乳的發酵時間是和牛奶的品質、發酵粉的品質、環境的溫度等因素有關。 優酪乳機在製作優酪乳時, 當優酪乳製作完成就會自動進行斷電, 之後用戶只要將優酪乳立即放在冰箱中冷凍就可以了。
優酪乳機的特點
1、材質健康。 優酪乳機使用的材質是健康的食品級材質, 所以優酪乳機使用起來更加的安全有保障。
2、恒溫進行發酵。 在優酪乳發酵過程中, 優酪乳機中的恒溫發酵設計, 能夠確保優酪乳在發酵過程中溫度的恒定性。
3、溫度均衡。 優酪乳機中獨特的均溫設計能夠在發酵優酪乳時保持溫度的均衡,
4、省電節能。 優酪乳機加熱主要採用的是ptc陶瓷發熱, 所以在製作優酪乳時, 它的耗電量不會超過0.1度電。
優酪乳機怎麼用
1、優酪乳機怎麼用呢?在首次製作優酪乳時需要將冷凍過的優酪乳發酵劑從冰箱中取出, 同時使用開水對優酪乳機中的容器進行殺菌消毒。
2、之後在容器中加入適量的純牛奶, 再把優酪乳發酵劑整個一小包都倒入容器中, 使用勺子將其攪拌均勻。
3、然後再把剩餘的純牛奶倒入容器中, 使用勺子攪拌均勻。 牛奶在攪拌均勻後, 把容器蓋蓋好, 之後放在優酪乳機本機中。
4、在把優酪乳機的上蓋蓋好後就能將優酪乳的電源插上, 優酪乳機就會開始工作了, 微電腦的優酪乳機需要使用者設定時間哦。
5、一般情況下, 優酪乳的發酵時間會根據會受到環境溫度和原料的初始溫度的影響, 所以環境溫度奪嫡或者是使用了冷藏過後的牛奶製作優酪乳時, 發酵時間就會相應的延長, 但是時間最長不會超過14個小時。
6、發酵完成之後的優酪乳會凝結成為豆腐花的形狀,
7、使用者沒有食用完畢的優酪乳需要放置在4℃下進行冷藏。
只要學會了優酪乳機的使用方法, 聯繫一兩次之後, 相信大家都可以製作出美味的優酪乳的, 而且自己製作的優酪乳還更加的營養健康呢。
而且自己製作的優酪乳還更加的營養健康呢。